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云吞是哪里发明的
馄饨的
起源是什么?
答:
馄饨,又称云吞、扁食,
是一种源自中国的传统面食
。关于馄饨的起源,有很多不同的说法和传说,但大多数学者认为,馄饨最早起源于中国的汉代。据史书记载,汉代时期,中国的饮食文化已经开始相当丰富,各种面食、糕点等食品已经相当普及。当时的人们已经开始将肉馅包裹在面皮中,制成各种形状的食品。这种制作...
馄饨
和饺子哪个先出现
答:
饺子原名“娇耳”,
是我国医圣张仲景首先发明的.距今近1800年
;馄饨,是我国古老的传统风味小吃,南北均有,历史上称呼不一,四川人叫“龙抄手”,广东人称“云吞”,北京多呼“馄饨”。早在南北朝时期,《齐民要术》中称之为“浑屯”,《字苑》作“馄饨”。要这么说馄饨至今最少也有1500年以上的历...
馄饨的
起源是什么?
答:
馄饨,又称云吞、扁食等,
是一种源于中国的传统面点食品
,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。关于馄饨的起源,有多种说法,但普遍认为它起源于汉代,距今已有2000多年的历史。一种说法是,馄饨起源于汉代的宫廷。据史书记载,汉武帝时期,宫中有一位名叫张仲景的名医,他在为皇帝治病的过程中,发现皇帝食...
混沌
是哪里的
小吃啊?
答:
1、馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。所以
馄饨是
中国北方的传统小吃。2、历史沿革 西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之...
云吞是什么地方的
特色美食
答:
云吞
即馄饨,因馄饨在粤语中发音像云吞,广东人干脆直接叫它云吞。唐宋时期馄饨就传入了广东,经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格。云吞则因为个头小而被作为点心,配合着竹升面一起食用。
馄饨的
起源说法各异,但可以肯定的是到唐代,它就已经很风行了,唐宋时期馄饨就传入了广东。宋代高怿的...
饺子起源于
哪里
?
答:
馄饨
在吴语里与混沌同音同调,而不像北方官话一样两个词读音不同。所以馄饨也是为了区别于混沌而造的汉字。馄饨传入川蜀地区,因包好后的馄饨让人联想到一个人两手交叉做“抄手”状动作。因此得名。馄饨传入两广地区,因馄饨两个汉字在该地区没有出现过,不方便书写招牌,因此写作读音相同的“
云吞
”。馄...
馄沌是什么时候开始流传的
答:
3、
馄饨
重汤料,而水饺重蘸料。各地的称呼 北京、上海:中国北方等地通常称为馄饨。广东:因口音不同而沿“馄饨”之音称为
云吞
。英称“wonton”即原自广东话。福建:俗称扁食,也有少数人称扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成 四川:俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。湖北:俗称馄饨,有人也...
香港特色美食小吃有哪些香港美食餐厅推荐
答:
云吞
:云吞也叫
馄饨
,在香港五十年代低潮的时候兴起,至今仍是香港市民钟爱的一道美食。香港的云吞皮与别处的不同,由于是鸡蛋混面粉的原因,看上去皮略显发黄,但吃起来特别的劲道,有嚼劲,另外馅料也多用海产品,如原颗大虾,鲮鱼肉馅为主,汤头也有别于其他地方,散发着淡淡海鲜香味。牛腩粉:在香港...
馄饨
与水饺的区别
答:
由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景
发明
,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子由
馄饨
演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵...
扁食的来历和传说是什么?
答:
鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她便随口应道:“
馄饨
。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。
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