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冬瓜排骨汤怎么炖最好喝
冬瓜排骨汤怎么
做?
答:
1 、
冬瓜
去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪
排骨
洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、
煮
至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸几分钟即成,最后撒上香菜。第二种做法,材料 冬瓜400克,排骨200克...
冬瓜
猪骨
汤怎样
做才好吃?
答:
第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。
煮好
后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。第6步、改小火将
排骨炖
烂。第7步、排骨炖到八成烂时,下入
冬瓜炖
熟。第8步、放入盐、味精、白...
做
冬瓜排骨汤
的步骤是
怎样
的?
答:
6. 将
排骨
放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火
炖
20分钟。 7. 20分钟后,加入
冬瓜
块,再炖15分钟。 8. 最后放盐,放胡椒粉,关火,撒香葱末。 9. 成品。 小贴士 料酒有挥发特性,使用料酒可以减轻排骨的腥味。 排骨焯水时冷水下锅,可以
更好
地
煮
出排骨里的血末,口感更好。
冬瓜排骨汤怎么
做才
好喝
?
答:
1.
冬瓜
去皮去瓤,切片或切块。(切片厚度约5MM,块可切成滚动块)2.
排骨
用盐,姜片,料酒,胡椒粉,抹匀,腌制最少30分钟(去腥提味)开始制作:1.起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。(油建议用菜油,如果用豆油,最后煮出来汤表面的颜色非常黄,给人的感觉油油的)2.炒香后加凉水(...
炖冬瓜排骨汤
的做法
答:
请点击输入图片描述
然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
请点击输入图片描述 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟 请点击输入图片描述 加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅 请点击输入图片描述 小贴士 1、排骨、冬瓜的比例可调整。小火慢炖,时间越久排骨越烂,汤味也...
冬瓜排骨汤
做法
答:
冬瓜排骨汤
食材:排骨350g,姜片,冬瓜300g制作过程:1.排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。2.放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)3.冬瓜切块,余40分钟放入锅中,同排骨一同焖
炖
即可。4.时间到后,起锅+一小勺盐即可。(冬瓜有一些甜味所以没加味精,需要添...
冬瓜排骨汤怎么
做?
答:
1 姜切块用刀背拍散。
冬瓜
切大块。2
排骨
过沸水焯过,去浮沫。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档
炖
2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意:1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相
更好
。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90...
冬瓜排骨汤怎么
做好吃
答:
在小火
炖
的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起
煮
,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了。骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米
冬瓜排骨汤
....
冬瓜排骨汤怎样
做?
视频时间 00:25
冬瓜排骨汤怎么
做
视频时间 00:57
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