如何解冻肉类答:1、盐水解冻 准备一盆温水,大概40°C左右,放入要解冻的肉,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡15分钟,肉块就解冻了。 2、白醋水解冻 在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋,浸泡20分钟就可以解冻。而且醋有去腥增香的作用,用白醋水浸泡后的冻肉,味道特别鲜美。 3、自然解冻 提前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上...
冻肉的最佳解冻方法是?答:第一招:自然解冻肉 自然解冻是最好的方法,因为给肉自然解冻的时候,肉中的营养物质和口感都很少流失,所以不着急吃肉的朋友,最好是选择自然解冻的方法。 提前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上面封上保鲜膜,然后放在冰箱冷藏室里保存,这样既能快速解冻,还能避免串味。另外,如果冰箱的保鲜层塞满了,那...