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啥叫抄手
抄手
是
什么
意思
答:
抄手 [ chāo shǒu ]有两种意思。
1.两手在胸前相互插在袖筒里或两臂交叉放在胸前:抄着手在一旁看热闹
。2.馄饨。
抄手也叫馄饨,四川称抄手
,四川名吃红油抄手就源于此。
抄手乃是四川成都著名小吃
。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不...
为什么四川人把馄饨
叫做
“
抄手
”
答:
叫抄手的原因有二种说法:
1、因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌
。有这样一个故事,有人在成都街上闲逛至一小吃店,问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。老板也不解释,将手中馄饨往汤锅里一扔,而后双手在胸前一抄,身体望门框上一靠。一分钟后,那玩意好了,盛在碗里,端给食客,...
抄手
是
什么
?
答:
【北京】中国北方等地通常称为馄饨。
【四川】俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。(“抄手”有“牵起你的手”之意)【湖北】有人也称为水饺
(武汉地区称呼)、包面(湖北其他地区称呼)。【安徽】皖南称为“包袱”。【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”,与粤语发音颇为近似。
抄手什么
意思
答:
抄手的意思是:双手交叉。表示施礼;谓左右环抱;抄书的人;方言,即馄饨
。1、双手交叉。表示施礼。抄手向前咨大使,这回不敢恼儿郎。——唐·张保嗣·《戏示诸妓》诗 舜子抄手启阿耶。——《敦煌变文集·舜子变》酒保抄手道:“官人要甚东西,分付买来。”——《水浒传》第三回 2、谓左右...
抄手
是
什么
意思
答:
抄手
是
什么
意思 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 抄手是什么意思 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?君の知ykP 2023-03-26 ...
抄手
是
什么
东西?
答:
抄手
是四川人对馄饨的称呼。抄手是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包。四川抄手和其他地区的有些区别(皮薄,汤辣,肉为主),著名的有...
抄手
是
什么
意思?啊
答:
就是馄炖,云南叫云吞,四川
叫抄手
,就是薄薄的面皮包着馅,跟饺子的区别就在这,而且它面皮比馅多
抄手
是
什么
东西啊?
答:
抄手
是馄饨的另一种叫法,馄饨在不同的地区就会有不同的做法和叫法,抄手是四川重庆所喜欢的,在他们那里抄手还有一层牵起你的手的含义,那也是相当的浪漫和温馨了。抄手的皮面非常的轻薄,而且很容易就可以熟透,抄手之间,一碗热腾腾的抄手就上桌了,相传还有个故事,有人在成都去一家抄手店吃饭,...
抄手
是
什么
?
答:
抄手
是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好,而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅,他们的馅料也有所不同,馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等,但抄手只用猪绞肉。
抄手
是
什么
东西
答:
抄手
指的是馄饨。抄手是一种传统的民间美食,北方的饺子就是由抄手演变出来的。抄手的主要食材是虾肉、猪肉、各类蔬菜、葱姜蒜等,可以根据个人的口味进行调配和添加。抄手的做法比较简单,就是将清水和好的面做成薄皮,然后再将拌好的馅料包进皮内,最后用水煮熟就可以吃了。一般情况下,抄手在食用时都...
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