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大扇贝柱的做法
扇贝柱
怎么做好吃
答:
扇贝肉解冻,清理,把黑色的部位还有鳃去掉。如图,下面那只就是清理好了的
收拾好的扇贝柱,放料酒,生抽,盐,生姜片,腌渍15分钟
扇贝柱盐渍期间,辣椒切丝,大蒜切末 少许油,油热后,放入一半蒜末,辣椒,炒出香味 放入扇贝柱,翻炒,炒的过程中会出水,将水炒干 最后将剩下的蒜末倒入锅中,...
扇贝柱
5种最好吃
的做法
大全
答:
1、刺身(即生吃)。2、炸着吃。3、炒着吃。4、煎着吃。5、混着吃
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 垃圾分类到底有多难? 等8635人想问 我来答...
如何做
扇贝柱
视频时间 00:32
求
做法
:超市买的
扇贝
肉
柱
要怎么做
答:
1、首先我们要购买
扇贝
,在挑选上很简单,就是和其他贝类的挑选类似,壳闭合紧的一般就是活扇贝,壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。反之,壳张开很大,用手触碰没有反应的自然就是死的。2、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。3、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,...
贝柱
怎么做好吃?
答:
1、将新鲜的小油菜掰开每一片叶子,这样比较好洗又洗的干净。2、洗下贝柱。3、热油先炒
扇贝柱
,火不要开得太大,毕竟扇贝柱水分比较小。在扇贝柱里加适量的料酒去除腥味。4、等到料酒的汤汁都吸收以后在炒菜。5、将准备好的油菜下锅翻炒。6、翻炒的油菜叶子蔫了加一点盐,如果扇贝柱是咸的就不...
扇贝柱
5种最好吃
的做法
大全
答:
一、清蒸
扇贝柱
将扇贝柱洗净,用刀背拍碎外壳,去除内脏和腮。在扇贝柱上撒上少许盐、白胡椒粉和葱姜末,淋上少许料酒。蒸锅加水烧开,将扇贝柱放入蒸锅中,蒸5—6分钟即可。取出扇贝柱,撒上葱花,淋上热油即可。二、蒜蓉扇贝柱 将扇贝柱洗净,用刀背拍碎外壳,去除内脏和腮。蒜瓣切碎,红椒和...
扇贝柱
怎么做才好吃
视频时间 00:32
扇贝柱的做法
答:
调方法.①把
扇贝
洗好在上面切十字刀!~《更好入味》放一边备用 ②把娃娃菜洗好.叶子一边切大点.头那边切小点!~《叶子熟的比较快可以有头的2到3倍大》姜切片3片左右《2毫米厚》葱切段 ③锅里放入水.姜.扇贝.等水开时在放入切好的娃娃菜.搅拌下在放入盐.味精.鸡精《一点就好》白糖几粒 搅拌...
扇贝柱
10种
做法
答:
扇贝柱的
10种
做法
如下:1. 清蒸扇贝柱:将扇贝柱洗净,整齐地摆放在盘中,上锅清蒸,蒸熟即可。可以搭配酱油、葱姜蒜末等调料食用。2. 扇贝柱炒饭:将扇贝柱切成小丁,与剩饭一起炒制,加入适量的盐、胡椒粉等调料,炒至均匀即可。3. 扇贝柱沙拉:将扇贝柱切成小丁,与生菜、紫甘蓝、黄瓜等蔬菜一...
新鲜
贝柱
怎么
做法
大全
答:
1.
扇贝柱
自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁;2.鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用;3.锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色;4.贝柱变色后,放入香菇、鸡蛋...
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