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家常小炒肉怎么做好吃
14道
小炒肉
的做法?
答:
1、鸡胸
肉
洗净切小块,加1勺料酒,1勺生抽,半勺黑胡椒碎,1勺淀粉,抓拌均匀腌制20分钟 2、西蓝花洗净切小朵,锅中水开加少许盐和食用油,放入西蓝花焯水捞出。3、锅中油热放入鸡胸肉,煎至表面变色,放入蒜末和小米辣
炒
香,放入西蓝花,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐和鸡精,翻炒均匀,撒上黑胡椒...
家常小炒肉怎么做如何做好吃
答:
步骤 1.五花肉切薄片。把
肉
在冰箱里冷藏一段时间,稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。2.青椒洗净后切成小段,大蒜切薄片,生姜切细丝。青椒要选用尖椒,这样的青椒
炒
出来的味道是香辣的,辣辣的味道很足。3.锅里加少许油,放入五花肉片煸炒。4.小火煸炒,直至肉片出油,微焦即可盛出。煸炒...
正宗
小炒肉
该
怎么做
?
答:
1.将五花猪肉切成三毫米左右的大薄片,放入碗中,加入腌制的蚝油,盐,老抽。用手将腌料抓匀。腌制十分钟左右。2.尖椒去蒂,从中间破开,剔除中间的辣椒仔。3.尖椒切成条状。红辣椒也如此处理,切成条状。大蒜生姜切碎。豆豉用清水洗一次沥净水备用。4.炒锅烧热,放入植物油。冷油放入肉片,用小火...
家常小炒肉的家常做法
家常小炒肉怎么做
答:
1、材料:红椒50克,瘦肉200克,螺丝椒150克,盐3克,酱油3克,料酒5克,白糖1克,鸡精3克,植物油50克,姜片5克,蚝油10克,胡椒粉1克,葱花3克,蒜片3克。2、将
肉
切成薄片备用,将螺丝椒去籽切块,将红椒滚刀切块,锅中倒入植物油,油温烧成五成热时放入肉片,将肉片的水分
炒
干。3、放入姜片...
豉椒
小炒肉
的
家常
做法大全
怎么做
好
答:
豉椒
小炒肉
的做法步骤 1. 五花肉块洗净,放置案板连皮带肉切薄片状备用,将肉片纳入大碗中,添加腌肉调料:生抽1/2汤匙、老抽少许、白砂糖1/4茶匙、生粉1茶匙,香麻油1/2茶匙,胡椒粉少许拌匀腌制10分钟左右。2. 青、红辣椒洗净去蒂去籽,切条丝状,小葱洗净切末姜片切丝,大葱切丝,豆豉用料酒稍加...
小炒肉的做法
家常小炒肉怎么做
视频时间 00:43
家常小炒肉
的详细做法
答:
家常小炒肉
的做法:1、猪后臀肉洗干净,猪皮清理干净,切成薄片,青红尖椒斜切成圈,蒜苗斜切成片;2、锅烧热,放少许油,下猪肉,大火快速翻炒,炒至肉片出油,下入料酒炒匀;3、然后倒少许酱油,炒匀上色,再放青红椒,炒匀;4、放入盐、鸡精、白糖炒匀;5、后下加蒜苗,炒匀出锅即可。
家常小炒肉怎么做好吃
答:
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小炒肉
的做法步骤 1五花肉焯水切片。2芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。3起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味。4加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。5待芹菜等断青,加盐,鸡精调味就可以上桌了。小窍门 猪肉炒的时候可以让它出出油,会香一些。使用的厨具:炒锅 ...
小炒肉
的
家常
做法
答:
小炒肉
的
家常
做法:用料:五花肉100g、瘦肉150g、青椒4根、红椒1根、菜籽油30g、大蒜4粒、精盐6g、黄酒5g、老抽5g、生粉适量。步骤:1、瘦肉切片,带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀。2、瘦肉片加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟。3、热锅放油,油温6成热时放入五花肉片煸炒至...
秦椒
小炒肉
的
家常
做法有哪些?
答:
秦椒
小炒肉
是一道以陕西特色的秦椒(一种辣椒)和猪肉为主要食材的
家常
菜。这道菜色香味俱佳,辣而不燥,鲜香扑鼻,是很多家庭餐桌上的常客。下面是一种秦椒小炒肉的家常做法:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:300克 秦椒(或者其他辣椒):适量 大蒜:几瓣 姜:一小块 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1小...
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