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家常炖猪脚
如何
炖猪脚
好吃又简单
答:
1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时
。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷...
猪蹄
怎么炖汤好吃又营养
答:
1.胡萝卜
炖猪蹄
。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅放在火上,加水,烧开水,将猪蹄放进去,烫透,捞出,然后用刀刮干净;胡萝卜洗净,切块;坐在火上的大砂锅里,加清水烧开,放入猪...
炖猪蹄
怎么做?
答:
锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可
。二、电饭锅炖猪蹄 用料:猪蹄(猪手)1500g、料酒15g、生姜2片、新奥尔良腌料70g、蚝油20g、生抽20g、紫洋葱1个 白酒40g 猪蹄切块,洗净放进锅里,加足量冷水,放入料酒和姜片,大火烧开后...
滋补
猪蹄汤
的10种做法
答:
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上
,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。第6种:莲藕猪蹄汤 材料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 作法:1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2、猪蹄去毛洗净,过水...
猪脚
的做法大全
家常
菜做法
答:
1、香辣
猪蹄
材料:猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。做法:蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片,锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分,烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒,加入干辣椒,放入酱油翻炒,把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐,加入适量的清水
炖
熟...
家常猪脚
的做法大全
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄的
清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手熟透后,大火收汁即可。做法三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
猪蹄的
做法大全 整个
答:
原料:葱50克、
猪蹄
4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火
炖
熬,直至熟烂即成。功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。4 三、红烧猪蹄 原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,...
猪脚
要怎么煮才好吃,才更有营养。
答:
美味的
家常
菜:红烧
猪蹄的
做法 猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;请点击输入图片描述 葱头、姜、蒜洗净备用;请点击输入图片描述 八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用;请点击输入图片描述 锅里放油,下入葱姜蒜爆香;请点击输入图片描述 再放入八角...
猪蹄
都有哪些做法?
答:
开始操作:锅内放大半锅水,烧开后,放料酒,放入
猪蹄
,稍煮一下捞出用清水冲洗干净沥干水分备用。砂锅放适量水,放入猪蹄,葱段,姜片,开大火,水开转小火煮10分钟。捞出葱段,撇一下浮沫,适量的盐,老抽,继续小火慢
炖
,炖至猪蹄软烂,就可以放香菇了,香菇提前放水里煮熟,控干水分。再接着炖...
猪蹄子
怎么
炖
可以炖出最高境界?
答:
1、做法一
猪蹄
切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火
炖
熬,直至熟烂即成2、做法二将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,...
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