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小酥肉炖白菜的做法
砂锅
小酥肉
学会就能开店,你知道如何做吗?有什么要注意的?
答:
制作过程:先把猪大骨清洗,用花刀砸一下,放到砂锅内,添加冷水,葱根,姜,料包一个(麻椒,调料,八角茴香各适当)。待水开后,撇掉白沫子,再用文火渐渐地
熬
料;
酥肉
石锅,沾水,酸菜,待骨油熬成,汤呈奶白色时,把骨骼捞起来另用。再把精盐,鸡精,白胡椒粉,醋放入汤调理好味备用。
大白
...
小酥肉
丸子炖菜怎样做,菜香肉美吃不腻,家人连夸真好吃呢?
答:
【
小酥肉
肉丸子铁锅炖菜】食物提前准备:小酥肉150克牛肉丸子250克平菇400克尖椒2根红薯粉条一小把冬茹姜片适当豆瓣酱2炒勺植物油、米酒、生抽酱油、老抽王、糖、盐 第一步二根尖椒去梗清洗切条,豆芽择去顶端,清洗沥干水份,平菇掰成一小块清洗预留,红薯粉条用温开水泡软,略硬的情况就能够。第二步...
白菜酥肉
怎么做
视频时间 00:40
小酥肉
配什么菜好好吃
答:
酥肉烩
菜 用料 猪肉料酒盐淀粉+面粉鸡蛋葱姜
白菜
木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1 猪肉切长粗条状,用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2 鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水。步骤 3 油锅烧热,把腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用。
河南大
烩
菜的详细
做法
答:
1.准备好材料:
酥肉
丸子适量;
大白菜
用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。2.锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香。3.油锅里放入葱、姜、蒜爆香。4.接着放入大白菜翻炒。5.待大白菜炒至稍软的时候,放入西红柿一起炒匀。6.西红柿有点出水时,加入番茄酱再一起翻...
菜
炖小酥肉的做法
,娃娃菜炖小酥肉怎么做好
答:
步骤 1.食材:
小酥肉
、粉条、娃娃菜 2.粉条用热水泡软。3.葱蒜切末 4.娃娃擦切成大块。5.砂锅置火上,放少许油,放入葱姜蒜末煸香。6.放入切好的
白菜
稍稍翻炒去除部分水汽。7.加入骨头汤。8.加入泡发好的红薯粉条、和小酥肉。9.加入适量食盐、鸡粉、少许生抽。10.烧沸后小火
炖
几分钟至白菜软...
制作
小酥肉的制作方法
答:
小酥肉的
正宗
做法
如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
河南酸汤
小酥肉的做法
答:
1、首先准备猪肉300克,蘑菇,西红柿2个,木耳,
小白菜
若干。2、首先西红柿用水烫一下去皮,切成碎末。3、猪肉切成条,放入盆中清洗干净,加盐3克,胡椒粉3克,鸡精3克,料酒5克。在加上一个鸡蛋液,生抽5克,调味。干淀粉20克,面粉20克,搅拌均匀。4、锅中加清油1000克,大火烧成5成热时,关...
河南大
烩
菜
的做法
河南大烩菜怎么做
答:
3、五花肉刮净外皮油污,洗净,取2/3放水中
煮
至断生,捞出切片;
白菜
洗净,切片;老豆腐切厚片;海带用温水泡发,洗净,切丝;粉条用温水泡软;葱切段;姜一部分切片、一部分切末。4、1/3的五花肉切成条,加盐、酱油腌渍10分钟,用鸡蛋、淀粉挂糊,温油炸成金黄色的
小酥肉
。5、肉末加姜末、鸡蛋、...
小时候农村的宴席,哪道菜让你难忘?
答:
具体
做法
如下:1、猪肉切成肉条用水漂两三个小时,泡去血水,中间换几次水。2、泡干净的肉条控干水分,放盐、姜片、葱节、料酒、蚝油腌半个小时。3、准备适量的红薯粉、鸡蛋调成糊状,一滴水都不用加。4、挑出腌肉的姜片和葱节,把调好鸡蛋糊和肉条混合(如果吃干炸
小酥肉
可以放几颗花椒)再静置...
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