22问答网
所有问题
当前搜索:
山苍子油
重庆特产:万州山胡椒油
答:
山胡椒油,又叫
山苍子油
、木姜子油,系山胡椒精油与食用植物油稀释勾兑而已的一种调味油,有柠檬的香气,具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。万州属典型亚热带湿润季风气候区,地理、自然条件优越,极适合山胡椒生长。该区从2004年开始发展山胡椒产业,现已建成山胡椒种苗基地3个,良种采集和育苗面积达170多...
如何描述山胡椒油的口感特点?
答:
首先,山胡椒
油
的香气是其最显著的特点之一。它具有一种强烈的草本芳香,带有柑橘和松木的气息,同时也有一种辛辣的味道。这种香气可以立即提升菜肴的层次感,使其更加丰富和复杂。在嗅觉上,山胡椒油能够激发食欲,为食物增添一种清新的天然香气。在口感上,山胡椒油的特点是微妙而复杂的。它不像辣椒油...
山胡椒油有柠檬味
答:
该油有柠檬味。山胡椒油,又叫
山苍子油
、木姜子油,是山胡椒精油与食用植物油稀释勾兑的一种调味油。山胡椒油在烹饪一些肉类食品食物或是亚欧大理石事,能添加适量的山胡椒油,会让食物含有浅浅的青柠檬香味,并且能让食物的腥臊味变浅许多,会让搞好之后的菜肴美味可口味道诱惑。
农场的野生宝藏——
山苍子
答:
山苍子的神秘功效</,从强哥的口中我们得知,它不仅是万金油的重要成分,更是大自然的神奇疗愈者。无论是小孩的肚胀疼痛,还是大人的关节肿胀,一滴
山苍子油
就能带来舒缓。工作时,一抹在手,提神醒脑,让人焕发活力。去年,农场新成员小狗“山苍子”因其对采摘地的热爱而得名,它的存在也见证了山苍子...
怎么提取木姜
子油
全过程
答:
木姜子油即
山苍子油
,是提取柠檬醛的原料油之一,每100公斤成熟的山苍子可提取原料油3.5~4.5公斤,目前均采用水蒸汽连续蒸馏法提取原料油,步骤如下:备料:将成熟的山苍子连柄摘下,不要弄破果皮,摊放在通风阴凉的地板上,厚度不要超过10厘米。经常翻晾,勿使原料发热腐烂。装料:锅内装水,在甑...
木姜油
是一种什么调料?
答:
木姜油
是由一种叫木姜籽的香料压榨而成,可以提味、祛腥。贵州人使用较多,常用于酸汤鱼的制作,气味比较浓烈,第一次食用的话,一锅汤或沾料碟,滴入1、2滴即可。木姜油盛产于四川省洪雅县,木姜是滇黔川地区特有的一种调味品,当地少数民族甚为喜欢。木姜油即
山苍子油
,又名木姜子、毕呈茄,...
什么是
山苍子油
?
答:
山苍子
叶含油量低(0.01~0.02%),主要成分为桉叶油素(20~35%),无生产价值;雄花含油量1.6~1.7%,油中含柠檬醛54~61%。山苍子核油主要成分为月桂酸甘油酯、癸酸和十四碳、十六碳酸甘油酯。加工 山苍子精油采用水蒸气蒸馏法进行生产。山苍子核油则从蒸过精油的渣中核仁用压榨法或溶剂萃取法...
山苍子油
的理化指标
答:
香气:清鲜香甜的果香,有酸柠檬样气息,不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。 柠檬醛含量 折光率(20℃) 相对密度(20/20℃) 闪点(℃) 旋光度(20℃) 沸点(℃) ≥66.0% 1.480--1.4900 0.880-0.905 ≥70 +3°-+12° 230 主要成分:羰基化合物(以柠檬醛计...
山苍子油
的基本信息
答:
中文名:
山苍子油
、山胡椒油、木姜子油。英文名:oil of Litsea cubeba, oil of mountain spicy-tree fruit。英文别名:Oils, Litsea cubeba; Listea Cubeba oil; Litsea cubeba;Oil, litsea cubeba; Oils, litsea cubedaCAS号:68855-99-2。 产地:山苍子主产于东亚,我国也有大量种植,长江以南...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
苍耳子油的作用
山苍子油的作用与功效
种山苍子亏本
山苍子油怎么使用
山苍子精油对女性的好处
山苍子油能不能吃呀
山苍子油10斤价格表
山苍子油对皮肤作用
山苍子油最新售价