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干炸肉段剩下的怎么做好吃
吃
剩下的干炸肉段
下顿
怎麽做
答:
你可以用鱼的红汤或者煮点什么素菜就像酥肉那样放在汤里煮一下就可以了
剩的干炸肉段怎么做
才
好吃
答:
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
炸肉
搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答正在求助 热心网友问: 求答案 君子身边牵只羊, 头戴小帽称大王。 一次生下龙凤胎, 人头两... 回答 123456789书香问: 奶牙张不出来,会影响到脑子吗? 回答 热心网友问: 我是一名初中生(初二),毕业之后可以读浙江艺术职业学...
炸肉段的
家常做法是
怎样
的?
答:
1、猪肉洗干净,切成大约2cm长的长方体。最好用带有少量肥肉的猪肉,炸熟后,非常酥
。2、放入适量的盐,料酒,胡椒粉,蚝油。腌渍20分钟。3、同时淀粉用水浸泡20分钟,泡透。500g的肉大约用200g的淀粉。4、倒去淀粉盆上半部的水分,剩下的泡透的淀粉倒入腌渍好的肉块中。5、搅拌均匀。6、油锅...
东北
干炸肉段怎么做
?口口酥香脆!
答:
把肉段重新倒进油锅里再次快速的过一下油
,这样炸出来的肉段会更加的酥脆可口,好啦,这道东北干炸肉段做好了,我个人比较喜欢蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜,酥酥脆脆,嗯,美味哟。
干炸肉段怎么做
才
好吃
?
答:
腌制:用适量的盐
、料酒、生抽、姜蒜水、五香粉等调料腌制肉段,时间大约为15-30分钟,让肉段充分吸收调料的味道。腌制时可以加入少量的淀粉,使肉段表面形成一层薄薄的糊,有助于锁住肉汁,炸出来的肉段更加鲜嫩。上浆:将腌好的肉段滚上一层干淀粉,使其表面均匀覆盖一层干燥的淀粉层。这一步是...
如何做干炸肉段
干炸肉段怎么做好吃
答:
干炸肉段怎么做好吃
1、主料:猪瘦肉300克、鸡蛋1个、油1000克、绍酒1/2大匙、精盐、香油、味精各1/3小勺、胡椒粉1/4小勺、淀粉适量、花椒、盐少许。2、将肉切成1.5厘米宽、4厘米长的段装碗,加入精盐、味精、料酒、香油、胡椒粉腌拌均匀,挂“全蛋糊”备用。3、油锅上火烧至七成热,逐块...
干炸肉段怎么做好吃
,干炸肉段最正宗的做法
视频时间 00:39
干炸肉段怎么做
?
答:
1、里脊肉切成大小相同的段加料酒,盐,鸡粉,胡椒粉腌20分钟。将淀粉鸡蛋搅成鸡蛋糊。腌好的里脊段均匀蘸上面糊。2、锅倒入花生油(花生油耐热),油至6成热,逐个下入蘸上鸡蛋糊的肉段,炸定型后捞出。油温至7成热时,进行复炸至金黄捞出沥油。装盘蘸椒盐OK!
干炸肉段
,要现炸现吃,这样外酥...
干炸肉段的
做法,
干炸肉段怎么做好吃
,干炸肉段
答:
步骤 1.淀粉加入水泡4-6个小时,最好过夜 2.选择肥瘦均匀的猪肉,五花肉也可,切成2厘米左右小块,加入盐和料酒抓匀,腌制30分钟以上 3.泡好的淀粉沉淀在容器底部。倒掉上面的水,把淀粉加入腌制好的猪肉块里 4.如果太干加料酒把肉块和淀粉抓匀 5.中高温油下入肉块,用筷子打散 6.炸制金黄色,...
美味的
干炸肉段怎么做好吃
又简单,做法图
视频时间 00:53
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