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干烧伊面的做法
请介绍下
干烧伊面的
好吃
做法
?
答:
步骤1:把韭黄、草菇用清水冲洗干净,然后韭黄切段,草菇对半切开,连同被切成末的大蒜,放在盘子里面备用。步骤2:准备好一个小碗,向里面加入适量的老抽,生抽,蚝油以及一些清鸡汤,用勺子搅拌均匀,放在一旁备用。步骤3:先在锅里面加入适量的清水,然后开火
烧
锅,等到把水烧开的时候,把草菇放进去焯...
干烧伊面
最正宗
的做法
是什么?
答:
准备牛肉:将牛肉切成薄片或小块,用料酒、盐、酱油腌制10-15分钟。
煮面条:锅中加水烧开,放入面条煮至8成熟,捞出过冷水,沥干备用
。炒牛肉:锅中加入适量食用油,油热后放入腌制好的牛肉,快速翻炒至变色,出锅备用。炒香料:锅中留底油,加入蒜末、生姜、大葱段、干辣椒和花椒,小火炒出香味。
干烧伊面
怎么做
答:
乾烧伊面 (
干烧伊面
)
的做法
伊面用热水泡软,草菇切半烫一会,韭黄切段 烧热锅,下油後放草菇炒香,加韭黄炒一会 加泡软的伊面、下调料,加水,拌匀後盖盖让它收汁。好了~
干烧伊面
有哪些美味又营养
的做法
?
答:
做法
:伊面煮熟沥干;锅中放油,爆香葱姜蒜,加入虾仁和鱿鱼圈翻炒至变色;加入西兰花和胡萝卜片炒匀;调入酱油、料酒、盐、糖、鸡精和适量水,烧开后勾芡;加入伊面,快速翻炒均匀,撒上葱花即可。素菜
干烧伊面
:材料:伊面、香菇丝、豆腐干丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、糖...
干烧伊面
怎样烹饪才能获得最佳的口感?
答:
选择材料:优质的面条是制作
干烧伊面的
基础。应选择中等粗细的干面条,这样煮出来的面条既有嚼劲又不会太硬。同时,准备适量的蔬菜(如青菜、胡萝卜、豆芽等),以及调味料(如酱油、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、葱花等)。煮面:将锅中加水烧开,加入适量的盐,然后放入面条。根据包装上的...
伊面
怎么做?
答:
伊面由于炸过,比较疏松,能吸收别的食材的味道,但同时又很筋斗,不会糊粑粑的,很适合用来焖煮。菜 名:
干烧伊面
主 料: 面饼6两(约240克),上汤1杯,韭黄3条(切短段),糖及香醋各适量,热油4汤匙。
做 法
: 1、面饼放滚水中焯熟,沥干待用。2、上汤煮滚,放入面条炆至干,拌入...
伊面的做法
答:
2.锅中倒入200㏄高汤及生抽酱油,放入作法1面条以中火煮至汤汁收干后盛入盘中。3.锅中倒入沙拉油烧热,放入鸡丝与香菇中火炒香,倒入100㏄高汤、绿豆芽与调味料B煮开,以太白粉水芶芡后加入韭黄拌匀,盛出淋在作法2上即可。
干烧伊面
材料:
干伊面
80克豆芽160克晒干香菇丝40克鲜香菇丝40克韭黄40克花生油2汤匙...
炒
伊面的做法
答:
1.
伊面的
烹煮时间一定要快,如果不是,就坨儿了。2. 麻油要熄火后再加。
干烧伊面
原料 :面饼240克,上汤1杯,韭黄3条(切短段),糖及香醋各适量,热油4汤匙。制作过程 :1、面饼放滚水中灼熟,沥干待用。2、上汤煮滚,放入面条煮至干,拌入韭黄。3、加入热油,慢火煎至金黄香脆,切件...
伊面
指的是什么面?
答:
松而不散,吃起来具有爽滑甘美的口感。关于
伊面的做法
。上汤龙虾伊面需要的材料有:过了冷河的伊面,新鲜龙虾切块,龙虾汤,蚝油,生抽,和糖。做法跟
干烧伊面
差不多。龙虾块裹上生粉过油。龙虾汤烧滚,转小火放入伊面煮至水将干,倒入龙虾,用蚝油,生抽,和糖调味,水干起锅。
Xo酱的吃法
答:
做法
1. 中虾洗净及去肠,开背部及抹干,放入热油中泡熟,沥干。芹菜、胡萝卜 及葱切成5厘米长条。 2. 用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱,加入中虾、蚝油及李锦记XO酱, 炒匀至热透,洒上芝麻油。 XO
干烧伊面
材料 伊面300 克,蘑菇 120 克 [切片],韭黄 50 克 [切段]XO酱 4 汤匙 调味料 旧庄...
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