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广式腊肠的家常吃法
广式腊肠的吃法
答:
5.腊肠烤鸡
,先用葱、姜、料酒、花椒、酱油、盐水把鸡腌上一天,让肉香起来,之后把肚子里塞满炒过的糯米、香菇、花生、腊肠丁(糯米,花生需提前泡过一夜),最后就来烤熟它。熟了后,可学习北京烤鸭的吃法,烙了烫面的薄饼,配上鸡肉片,葱丝,甜面酱,一起卷着吃,山寨的“广式腊肠烤鸡”可和北京的...
广式腊肠
怎么吃
答:
可以做广式腊肠炒鸡蛋
。用料:土鸡蛋2个;小葱1根;腊肠1根;盐少许。做法如下:1、把香肠切丁,小葱切丁;2、2个鸡蛋打在碗里;3、用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有一定咸度,所以可以不用加太多细盐;4、小火,锅里入油,先下入腊肠丁,稍微翻炒...
广式腊肠
怎么做好吃
答:
广式腊肠的
几种好吃的做法:1.蒸或煮:将腊肠放入开水中,蒸或煮20分钟,然后切片食用。2.切片炒菜:起锅烧油,油要少一点,腊肠里面自身就有油。油热后放入葱、蒜煸炒,再放入切好的腊肠翻炒3-5分钟,小火翻炒。然后放一点生抽,翻炒2分钟即可出锅。还可以和蒜台、青蒜、青豆、辣椒、蘑菇等各种菜搭配炒,都很...
广式腊肠的吃法
答:
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;2、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;3、盖上盖将米饭煮至八成熟;4、
腊肠
放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;5、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;6、将...
广式腊肠
怎样做菜好吃
答:
用料
腊肠
100g 荷兰豆 200g 盐 味精 腊肠炒荷兰豆的做法 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用 锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成 ...
广式腊肠
怎么吃
答:
广式腊肠食用方法
:1、准备材料,提前一天买肥肉切丁放入白糖腌一晚上,第二天早上买好瘦肉,把瘦肉绞碎,备用,肠衣刮净,把肠衣洗净备用;2、把提前一晚腌的肥肉加入生抽拌匀;3、往肥肉里加入汾酒、盐、味精,拌匀;4、把瘦肉放入调好的肥肉里搅拌均匀,准备灌肠;5、取出灌肠器,把洗净的肠衣套在...
请问谁知道
广式腊肠的
做法和配方(甜口的)
答:
广式腊肠的
做法,首先准备材料:猪肉:1000克、肠衣:半米、食盐:18克、糖:75克、白酒:10克、生抽:10克、水:15克。1、猪肉肥瘦3:7或者2:8,看自己喜欢,绞成肉馅或者切成小肉丁。2、加入食盐和糖。3、加入10g生抽,其他的淡色酱油也行,然后加入10g白酒,高度的。4、最后加入15g清水。5、...
腊香肠
怎么炒
答:
香肠
四根、青辣椒12个、蒜子3个、生抽2勺、盐适量、味精适量。1、辣椒,香肠切片,蒜子切碎。2、锅热倒油,爆香蒜子。再倒入香肠,小火翻炒到透明。3、盛出备用,锅内油留着。4、油加热,倒入辣椒,放半勺盐,把辣椒炒软。5、倒入前面炒好的香肠,调味,加生抽,味精翻炒一分钟就可出锅。
广式腊肠
做什么菜
答:
广式腊肠
炒荷兰豆的方法 荷兰豆去老筋,腊肠先焯水焯熟后切片,热油爆炒荷兰豆,炒熟后放入少许蚝油和盐翻炒,然后放入焯熟后的腊肠翻炒即可 广式腊肠其他菜谱:广式甜腊肠炒蒜苔的做法 蒜苔洗净切成段,腊肠侧切成薄片,锅中热油,因为腊肠本身就有肥肉,所以油一定要少,油热后下腊肠,翻炒至腊肠...
广式腊肠
怎么做好吃法大全
答:
1.最最最传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上
腊肠
,蒸或煮20分钟.直接切片食用.2.切片炒菜:食材-葱、蒜 广味腊肠3根 生抽 ①起锅烧油,油要少一点,腊肠里面自身就有油;②油热放葱、蒜,煸炒放入切好的腊肠,翻炒3-5分钟,小火哟!大火容易糊了;③放一点生抽,翻炒2分钟,其他什么也...
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