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清蒸鲤鱼 主料 新鲜鲤鱼1条,重500克以上。辅料 应时蔬菜适量。制作方法 (1)将鱼去磷、肠、肚,洗净;蔬菜择洗干净。(2)将鲤鱼置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。花生仁猪蹄汤 主料 花生米200克,猪蹄1000克。辅料 老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。制...
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