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怎么蒸鲜贝鸡蛋羹
宝宝蒸
蛋羹
的做法大全
答:
锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右
。蒸好的鸡蛋羹非常光滑,跟镜面一样。猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末。锅注油烧热,下肉末炒至变色。放酱油和鲜贝露调味。放入胡萝卜、青椒、洋葱末。炒匀即可,肉末酱就做好了。将肉末酱放在鸡蛋羹上,开吃吧。 2、材料:鸡蛋3个(...
海鲜
鸡蛋羹
答:
1、把杏鲍菇切成丁,炒一下,一开即可,捞出后拧干备用。2、把麻椒、香肠切成丁,放置备用。3、把大虾的前后虾线挑掉,切成块,备用。4、把
鸡蛋
清洗后打入碗中,用力搅拌,直到打开为止,加入适量的盐和油,放入切好的丁,加入热水,搅拌均匀。5、把蒸锅加入水,冷水上锅即可。串气后,焖上一两分...
鲜扇贝柱在做之前,通常要先用水浸泡吗?
答:
鲜扇贝柱鸡蛋羹是一道很简单的菜,先可以把扇贝柱先用热水泡一下,这样扇贝柱会比较软,好撕裂,然后拿两个鸡蛋加一点盐打散,再加上一些水。水和鸡蛋的比例大概是1比2,接着搅拌均匀。
先把一些扇贝柱加入鸡蛋上锅蒸十五分钟之后
,再把另一半放上蒸十五分钟,出锅的时候再加上一点葱花,这样就很好...
鸡蛋羹怎么
做好吃
视频时间 00:58
鸡蛋羹
的做法
答:
4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗,小火蒸至蛋液凝固即关火
。 一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。 我做的鲜虾鸡蛋羹又香又嫩哟! (放海鲜的最好吃了) 原料:鸡蛋两个、鲜虾仁50g 辅料:葱、花生油、盐 作法: 鸡蛋打在碗中,放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀(注意一定要把鸡蛋泻开,以表面出现许多...
怎么样蒸鸡蛋羹
答:
一、食材 鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐 1、鸡蛋三个,打到碗里 2、开始往里加水:呵呵,这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍(即:三个鸡蛋大约放9倍的水,所以用蛋壳往里加水比较方便),加入的水一定要是温水,这也是
鸡蛋羹
3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水,力量一定...
鸡蛋羹怎么蒸
啊?
答:
做法: 1.新
鲜鸡蛋
一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少会觉得
蛋羹
比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是...
如何蒸
蛋?
答:
加入清水,鸡蛋和清水的比例约为1:1.5,水的比例也可稍高,位于1:1.5-1:2之间 步骤step 3 用手动打蛋器将水和鸡蛋搅打均匀,此时搅打过程会出现很多泡沫 步骤step 4 将鸡蛋液用滤网过滤至碗中,将所有泡沫全部滤掉。如果一次过滤仍有泡沫,可进行二次过滤。没有泡沫的鸡蛋液
蒸
出的
鸡蛋羹
...
鸡蛋
的各种做法
答:
做法:1、
鲜贝
切片,韭菜切珠。蛋加盐和胡椒和韭菜一起打匀。2、锅中放油,把鲜贝和虾仁滑炒一下,加少许盐和酒,取出倒入蛋汁中。3、锅内放油,将蛋汁倒入,煎至凝固状即可。可以依个人喜好沾番茄酱或者甜辣酱吃,粉好吃滴!10:红烧荷包:材料:
鸡蛋
8个,葱姜、油,酱油、鸡精、糖、醋、加...
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