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扇贝肉的做法怎么处理
爆炒扇贝肉
答:
做法:扇贝肉水开加料酒,焯水1分钟捞出
,炒香葱姜、洋葱,干辣椒,加1勺豆瓣酱,炒出红油,倒入青椒翻炒,放入扇贝肉加2勺生抽,料酒少许白糖和盐,撒点胡椒粉翻炒入味即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨...
新鲜
扇贝肉怎么
做好吃
视频时间 00:25
怎样
做
扇贝
好吃又简单
答:
1、扇贝外壳用牙刷刷洗干净;2、去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净;3、准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒;4、粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味;5、取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,
扇贝肉
放中间,拌匀后的蒜末放在最上面;6、蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇...
红烧无壳扇贝的做法
答:
制作步骤:1、扇贝肉提前解冻备用 2、水开放入扇贝肉焯烫一分钟捞出清洗干净备用
3、青红辣椒切成块,葱切成段,蒜瓣和生姜切片备用 4、一勺盐,一勺鸡精,少许白糖,两勺生抽,一勺蚝油,两勺醋搅拌均匀调成料汁儿 5、锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒,葱,青椒,红椒爆香 6...
如何
烹饪冷冻
扇贝肉
?
答:
1、把从超市里买回的冷冻
扇贝肉
放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将
贝肉的
内脏(看上去黑色的东西)去除。3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入...
超市买回来的冷冻
扇贝
该
如何
烹饪?
答:
1、首先将其解冻,将
扇贝
一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留
贝肉
和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。2、蒜用压蒜钳压蒜蓉。3、将蒜蓉入碗中,并将小葱切花,红椒切小细丝。4、将粉丝入热水中泡几分钟至软。5、...
扇贝肉怎么
做
视频时间 01:12
如何
做青椒爆炒
贝肉
才好吃?
答:
干的
扇贝肉做法
如下:1.备好青椒和扇贝肉,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部
处理
好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的扇贝肉,大火焯沸后立即捞出备用...
冷冻的
扇贝肉怎么
烧好吃
答:
家常小炒
扇贝肉的做法
超市买回来的小扇贝肉清洗干净 请点击输入图片描述 准备好生姜,大蒜,干辣椒 请点击输入图片描述 洋葱,青椒切块备用 请点击输入图片描述 水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟,去腥 请点击输入图片描述 热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒 请点击输入图片描述 加1勺...
肉的做法
,蒸
扇贝肉怎么
做好吃,蒸
扇贝肉的
家常做法
答:
1.
扇贝肉
取出来解冻后,泡在清水里,清理干净 2.盘底倒料酒 3.铺上葱花和姜丝 4.
处理
干净的扇贝肉摆盘里 5.再撒上葱花和姜丝 6.醋、味极鲜和盐调匀,淋扇贝肉上 7.蒸锅烧开水,盘子上盖小碟,放蒸锅屉上,盖上锅盖,加热5-8分钟 8.蒸好后去掉小碟,拣出姜丝和葱花,倒掉多余的汤汁 9....
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