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扬州炒饭的制作方法
怎么
炒饭
好吃
制作
步骤
答:
1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里
炒
拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大...
扬州炒饭
怎么做?
答:
扬州炒饭做法很简单,
首先要准备好配料,就是冷米饭一碗,虾仁,火腿肠,和嫩豌豆,胡萝卜,鸡蛋,一起炒熟
,具体操作请看下面步骤。 配料:冷米饭1碗、虾仁50克、火腿肠250克、嫩豌豆50克、胡萝卜20克、鸡蛋3个、葱20克、食盐适量、鸡精5克。 方法步骤: 一、先把虾仁改刀,然后将胡萝卜切丁,葱剁碎。 二、火腿肠切...
扬州
蛋
炒饭
怎么做好吃?
答:
13.接下来添加适量盐调味,改用大火炒制,炒出蛋和米饭香味,炒饭粒锅中跳动时下入制作好的配菜。 14.然后把配菜与饭炒匀,把它们所有香味都炒出来。 15.炒出香味后再下入葱花抄拌均匀即可出锅,一道粒粒分明锅气十足的
扬州炒饭制作
完成。 本回答被网友采纳 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(4) 其他...
杨周
炒饭
怎么做
答:
扬州炒饭
选料严谨、
制作
精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。一、做法一:1.火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。2.炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。3.放入、青豆、葱末、胡...
正中的
扬州炒饭
是怎样做的?
视频时间 00:33
扬州炒饭
怎么做
视频时间 00:29
扬州炒饭
怎么做?
视频时间 00:21
扬州炒饭
是怎么做的!!~~都需要些什么材料!!~~
答:
制作方法
1将海参、鸡肉、火腿、鸭肫肝 冬菇 笋 猪精肉 切成小方丁 虾仁加盐 干碇粉上浆 鸡蛋打入碗内 加盐大概3克左右 葱花5克搅拌 2炒锅上火,放入 精炼猪油放入虾仁划炒到熟 倒入上面切的丁加入绍酒 精盐 鸡清汤烧沸 倒入碗中(又名什锦浇头)3炒锅上火 放入精练油倒入鸡蛋 炒成雪花状 (要金...
最正宗的
扬州炒饭
怎么做?
视频时间 00:26
杨州
炒饭
做法
答:
扬州炒饭的
做法 步骤1 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。步骤2 将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。步骤3 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。步骤4 虾仁中加半...
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