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抹茶味蛋糕怎么做
自制
抹茶
小
蛋糕怎么做
好吃又简单,做法图
答:
抹茶
粉 20克 辅料 糖 40克 泡打粉 2克 食用油 少许 步骤 1.准备好材料 2.秤量好面粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀 3.蛋黄分离 4.把拌好的面粉过晒倒入蛋黄中 加入牛奶和十克白砂糖 搅拌均匀 5.蛋白分离 6.分三次在蛋白中加入白砂糖 打发到蛋白可以挂在打蛋器上即可 7.先加入三分之一到面糊中...
蛋糕抹茶怎么做
答:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接...
抹茶蛋糕
做法大全
答:
白醋几滴 步骤1 备料:低筋面粉,鸡蛋,花生油,
抹茶
粉(自制)白糖,水,工具 步骤2 4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里 步骤3 蛋黄打均匀 步骤4 油倒入打蛋盆里,用蛋抽搅拌均匀 步骤5 把水倒入,用蛋抽搅拌均匀,这几步要做好,两者乳化好,就是没有出现油星和水油分离的状态...
抹茶
红豆重乳酪
蛋糕
的美味做法?
答:
30~60分钟 | 配菜(中级)黄油 100g 、 低粉 100g 、 细砂糖 70g 、 奶酪 70g 、 鸡蛋 2个 、 泡打粉 2g 、
抹茶
粉 10g 烹饪步骤 步骤1/8 点击查看大图 黄油室温软化后高速打法蓬松。步骤2/8 点击查看大图 倒入细砂糖,为防止糖乱飞,先低速混匀,然后告诉打法5分钟,至黄油和白糖完美...
生日
蛋糕
(
抹茶
、巧克力
口味
)的制作方法
视频时间 00:54
抹茶
风味巧克力
蛋糕怎么做
?
答:
1.蛋清与蛋黄分开。(碗里一定要用纸巾擦干水分,蛋清里千万不能有蛋黄)2.松露巧克力放入牛奶杯,放到开水锅里加热,让巧克力融化。3.蛋黄内加入4堆勺面粉,巧克力牛奶,绿茶粉,酵母粉一点点,搅拌调匀,放在一边发酵。4.蛋白边加白糖边搅拌。用打蛋器(没有的话用筷子也行)将蛋白打成奶油状。容器...
抹茶蛋糕怎么做
?
视频时间 00:58
抹茶蛋糕
的做法
答:
抹茶蛋糕
的做法:主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个 辅料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克 1、蛋清分离。2、加白砂糖,打发。3、加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。4、倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。5、加抹茶粉,搅拌至顺滑。6、加低筋面粉,搅拌至顺滑。7、奶泡分几次...
豆沙
抹茶蛋糕怎么做
答:
低筋面粉 60克 玉米淀粉 30克
抹茶
粉 7克 鸡蛋 3个 辅料 白砂糖 40克 玉米油 20毫升 香草精 1克 白醋 3克 蔓越莓 5克 葡萄干 5克 步骤 1.蔓越莓和葡萄干切小丁。2.均匀的裹一层面粉备用。3.鸡蛋黄打入碗中,加入玉米油和香草精,少许的清水。4.搅拌均匀。5.筛入低筋面粉、玉米淀粉和...
抹茶
水果盒子
蛋糕
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
食材清单 牛奶250g 低筋面粉100g 细砂糖30g 鸡蛋2只
抹茶
粉5g 黄油20g 盐2g 淡奶油250ml 细砂糖30g 香草精2g 色拉油适量(刷锅用)烹饪步骤 1/13 把低粉,抹茶粉,糖和盐混匀 2/13 打入鸡蛋,用蛋抽搅匀,再分三次加入牛奶,每次搅拌均匀再加 3/13 黄油隔水融化,一定要完全融化 4/13 ...
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