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支竹焖猪肉的做法

支竹冬瓜焖猪肉的做法支竹冬瓜焖猪肉怎么做答：1、食材：猪肉200g左右，冬瓜400克左右，支竹适量（2-4支），盐1-2茶匙，糖1/2茶匙或不用，蚝油1勺，酱油1/2勺，生粉1/2茶匙，姜/葱/大蒜适量，料酒/米酒1勺。2、冬瓜去皮，葱切成葱花，猪肉切片（茶匙盐小/茶匙糖酱油/勺生粉/茶匙酒勺抓拌均匀，再放花生油抓匀放置-分钟）。3、热锅冷油...

支竹炒肉怎么做更简单?答：准备食材：将猪瘦肉切成薄片或条状，用少许生抽、盐和糖腌制10分钟。支竹提前用温水泡发，泡软后切成条状。青红椒去籽后切丝备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。炒肉：将腌制好的猪肉放入锅中，快速翻炒至肉色变白，肉片散开。加入支竹：将泡发好的支竹条加入锅中，与猪肉一...

做法猪肉干白菜怎样做好吃答：1. 红枣洗净去核，菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净，挤干水切短。2. 支竹（腐竹）用清水浸十分钟，取起切短，排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3. 猪肉放内滚水中煮五分钟，取起刮去苔，洗净。4. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚，慢火煲二小时，下盐调味，...

酿鸡蛋支竹汤的做法,酿鸡蛋支竹汤怎么做好吃答：1.支竹折段后浸水泡软 2.香菜洗净切碎 3.猪肉剁成肉馅，加盐拌匀，鸡蛋两个打匀 4.将肉馅放入打匀的鸡蛋当中 5.热锅下油，倒入酿鸡蛋两面煎 6.将肉和鸡蛋煎到两面金黄后盛起（此时猪肉未熟）7.烧开一锅水，放入支竹先煲十分钟 8.支竹煮软后再加入刚才煎好的酿鸡蛋一同煲 9.待酿鸡蛋煮熟后...

笋干丝吃法答：做法：笋干用水泡软，开锅煮5分钟左右，捞起，沥干水分后切块备用。猪腩肉洗净，一部分切片，用盐调味，其余切块，用盐、糖、酱油调味备用。开锅放入猪腩肉片，逼出猪油，保留油渣备用。爆香姜片、蒜头，放入猪腩肉翻炒，加入笋干，下适量的二汤、酱油和蚝油，以盐、糖调味，煮至入味，最后加入虾子、...

自制支竹的做法大全答：姜切片；腐竹放入盆内，加入凉水泡5小时使之发透，切成1.5厘米长的小段待用。②将肉放入锅内，加入水(以漫过肉为度）、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片，待开锅后，转微火焖至八成烂时，加入腐竹同烧入味，勾芡即成。特点：猪肉酥烂，腐竹韧柔，味道鲜美，营养丰富，色金黄。

烧菜时常说的马蹄是什么?还有高汤?答：马蹄支竹焖烧肉原料:马蹄肉十来粒.支竹一条.冬菇4只.葱段.红椒件.姜茸.蒜茸.烧肉制作方法:将烧肉切成件.支竹浸开后切成段(鲜支竹更好).冬菇浸开后切成几块. 烧镬落油把烧肉爆香.再落姜茸.蒜茸爆炒.再把马蹄.支竹.冬菇放入镬加水.调味.焖8-10分钟.后落葱段红椒炒一炒即可上碟. 特点:马蹄爽甜.支竹有...

?家庭菜谱做法大全一周荤菜答：家庭菜谱做法大全：一周荤菜周一：紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜周二：苦瓜黄豆猪骨汤、红烧猪手、小龙虾、蒜蓉炒四季豆、普宁豆酱菠菜周三：红萝卜黄花菜鸡汤、红烧鱼、酿豆腐、茄子肉末、蒜蓉生菜周四：腰猪肝豆腐汤、支竹焖猪手、番茄炒蛋、砂锅焗鱼头、普宁豆酱炒菜心 ...

粤菜大全,菜名答：1、咸菜焖猪肉:主料：咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许制作过程：先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟，然后将算仁拍碎后放入锅中，后将其余猪肉放入锅中热炒，加少许盐后，将肉盛起:将算仁（蒜头的客家话叫法）拍碎后放入锅中，将咸菜...

懒人福利到,做法简易,上桌空盘超下饭的食物有哪些?答：菠菜和胡萝卜丝焯断生。2.粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水分变大盆里。炒好的料汁和花生仁一起倒进盆里，拿筷子翻拌匀就可以。鸡蛋支竹筋腩煲做法：1.将5kg带肋巴骨的牛腱切割成棱形，自来水清洗并放到一旁。将蒜头辣酱，碧海蓝天黄豆酱和甜面酱按1：1：1比例掺加牛腱酱中。2.将底锅油放进锅里，...

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