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方酥饼怎么做才好吃又简单
家庭版
酥饼怎么做好吃又简单
,做法图解分
视频时间 01:15
怎么做酥饼
即
好吃又简单
答:
酥饼
做法一,材料 "低筋面粉 230g","细砂糖 50g","无盐奶油 100g","全蛋 1个","柠檬皮屑 1颗外皮","柠檬汁 1颗的量","泡打粉 1小匙",做法 1:鸡蛋及奶油从冰箱取出放于室温,奶油放室温回软,手指可压出印即可。2:奶油加细砂糖搅打至泛白状 3:全蛋打散分次加入,搅拌均匀。4:将柠檬...
东北酥饼的最佳配方,东北
酥饼怎么做好吃又简单
东北
答:
东北
酥饼
步骤1 油面和油酥面分别和好 我用250g面粉加上130g温水,玉米油20g和成油面,油面要多揉搓一会儿,揉光滑;油酥面用120g面粉加上65g玉米油和成,只要能和成团就可以。和好的面团盖好,饧20分钟 步骤2 20分钟后,油面擀成大饼,放入轻轻压扁的油酥面 步骤3 像包大包子一样,包好,捏严 ...
家常
酥饼
的
简单
做法
答:
1、先做油皮,300克面粉中加入170克温水,搅拌成面絮状,再揉成比较软和的面团。盖上保鲜膜,醒1个小时。2、80克面粉加入40克猪油,揉均匀,用保鲜膜包好。不想熬猪油的话,可以买那种品质好的小包装的猪油。3、肉松馅儿,我用的海苔碎肉松,加入20克沙拉酱拌匀。4、醒好的面团分成10个小剂子,...
酥饼怎么做才能
更酥 在家怎么做
酥饼好吃简单
答:
1.将面粉放入彻底擦干炒锅内,小火翻炒。2.不断的翻炒至面粉微黄色关火。3.将炒好的面粉与糖、玉米油混合在容器内。4.用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀,1-4步糖馅制作好了,备用。5.将油皮的所有材料混合。6.揉成光滑的面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。7.再将油酥的所有材料混合。8.揉成面团,...
做才能
更酥 在家
怎么做酥饼好吃简单
酥饼的做法大全
视频时间 00:52
早餐小
酥饼怎么做好吃
答:
小麦面粉 185g 植物油 40g 猪油 40g 沸水 55g 辅料 小葱 适量g 盐 适量 胡椒粉 适量 鲜辣粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.先和水油皮,面粉105克和40克植物油拌匀加入55克沸水,搅拌成团,盖上盖放置醒30钟左右,2.油酥:将40克猪油加热成液体状、80克面粉加盐,鸡精,鲜辣粉,胡椒粉,葱,搅拌...
兰州烤箱烤
酥饼
的做法
答:
1、先将黄油室温软化,用手按一下出现凹槽就可以了,然后用打蛋器打发黄油,加入细砂糖,继续打发至颜色发白,接着分两次加入鸡蛋液,搅打至完全融合,最后筛入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。2、将揉好的面团分成两份,取其中的一份面团,用擀面杖擀成长条状,如图所示的形状。取一半的豆沙馅,揉...
怎样做酥饼好吃又简单
答:
【制作步骤】步骤一、
酥饼
之所以酥,关键就在和面上,和面时要分2次,先用水和一部分面,200g普通面粉,倒入120ml清水,用筷子搅拌成絮状,然后倒45ml食用油,用手揉成光滑的白面团。再用油和一部分面,120g普通面粉加50ml食用油,用手揉成油面团。只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。步骤二...
酥饼怎么做好吃
,五仁酥饼的家常做法
答:
辅料 玉米油 50克 白砂糖 20克 鸡蛋 1个 白芝麻 适量 水 适量 五仁月饼馅 适量 步骤 1.水油皮的制作:面粉150克,水适量,鸡蛋一个,油20克,糖20克混合成面团。2.醒30分钟。3.油酥的制作:面粉100克,油30克混合成面团。4.也醒30分钟。5.将醒好的面团分成12个小面团,油酥也分成等量的...
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