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栗子泡了要警惕四种病
吃
板栗
的禁忌 这几种人群不能吃板栗
答:
2、患血症者,如吐血、便血等
,宜生吃栗子。3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
怎样辨别
板栗
的好坏?
答:
3、看果肉颜色:选购
栗子
的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。相反如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,这是正常的。这是栗子所含的酶发生褐变反应所致,只要味道没变,对人体就没有危害。
毛
栗子
去皮的方法
答:
5、热胀冷缩法 先用小刀把
板栗
的外壳去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中
浸泡
3-5分钟,
栗子
衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。6、日光曝晒 将生板栗放在阳光下曝晒一天,栗子壳会自动裂开。7、自然风干 生板栗放在通风、干燥的地方晾几天,栗子皮就很容易剥了。8、用盐水...
新鲜
板栗
营养价值及功效与作用
答:
板栗
的食用注意事项也是比较多的,大家需要注意的就是脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人在生活中不宜食用板栗,另外, 新鲜
栗子
容易变质霉烂,在食用板栗之前,一定要看看板栗是否已经变质了,如果板栗变质了,那么就千万不要食用了,因为吃了发霉栗子会中毒。上面我们为大家详细的介绍了板栗这种美味食材的一...
怎样辨别
板栗
的好坏?
答:
1、看
栗子
表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。如果表面没有虫眼,自己还是不放心的话,可以用手用力摩擦
板栗
...
板栗
的营养价值 板栗的作用和功效有哪些
视频时间 00:46
生
板栗
拨开硬壳后,里面的软皮可以吃吗?
答:
里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法:用刀把
栗子
的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中
浸泡
3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
板栗
和什么不能一起吃
四种
食物一起吃会短命
答:
1、
板栗
+羊肉:上火、呕吐 板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。2、
栗子
+豆腐:可能导致结石 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有...
生
栗子
能冷冻吗
答:
不可以冷冻。生板栗冷藏条件要求为0~5℃,相对湿度应在80%以上,所以不可以冷冻保存。如果煮熟
的板栗
又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间,不过板栗一般最好在两三天之内吃完。
栗子
外面的薄皮能吃吗
答:
板栗
是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的...
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