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水煮鱼泡的做法大全
鱼泡
怎么煮好吃鱼泡如何煮好吃
答:
1、麻辣鱼泡:鱼泡冲洗干净扎破加食盐用手揉搓
,起锅烧水下锅焯水捞出,起锅烧油放入葱姜蒜爆香倒入鱼泡煮六分钟左右即可。2、爆炒鱼泡:鱼泡切段洗净放料酒去腥水分挤干,起锅烧水放入鱼泡水开捞出,起锅放油加葱姜蒜爆香放入鱼泡放配料翻炒均匀即可。3、水煮鱼泡:鱼泡洗净切段放入料酒抓匀,起...
水煮鱼泡的做法
视频
答:
步骤:1、将草鱼去腮、内脏处理干净 2、切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片 3、鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片 4、鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片 5、姜、蒜切片,干辣椒掰成小段 6、鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20...
水煮鱼泡
怎么做好吃
答:
1、猪肉糜加入糯米粉做成小丸子备用,香葱切段儿,白萝卜切片,草鱼切大块,生姜,大蒜,
水煮
鱼料备好。2、锅里加入适量的水,放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开。3、放入白萝卜片煮。4、煮至萝卜熟透,放入小丸子煮。5、煮至小丸子熟透,放入鱼片煮。6、煮至鱼片熟透,调味,撒上香葱即可。7、连同汤一...
鱼泡
怎么做好吃又营养
答:
第二种
做法
就是酸菜
鱼泡
第一步准备食材:
鱼泡
300克,泡菜,五花肉,生姜,青椒,大红椒。需要用到的调料有油,芝麻油,干辣椒,花椒,盐,料酒,泡椒,泡菜,淀粉。第二步处理食材:先将鱼泡清洗干净,沥干水分,用刀把鱼泡直接切成两半,接着往锅内倒入适量的清水,将鱼泡倒入锅内,加上花椒和生姜,...
水煮鱼泡
需要去皮吗?
答:
做法
一 主料:草鱼一条、黄豆芽(约500克)制作
水煮
鱼所需的材料 制作水煮鱼所需的材料(20张)辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个...
鱼片
鱼泡
用什么用什么
做法
做的最好吃
答:
水煮
鱼片
的做法
步骤 主料:草鱼,黄豆芽,姜适量,蒜少许,盐少许,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,花椒适量,干红辣椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,山奈适量,酱油适量,白糖适量,胡椒粉适量 1:去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片。2:片好的...
鱼泡
怎么煮好吃又简单
答:
鱼泡1盘,小泰椒6个,绿辣椒3个,蒜6瓣,姜丝,油,盐,鸡精,酱油,泡发好的木耳 做法 1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色。2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。3、加入木耳、蒜、姜,同时放入盐、鸡精以及酱油,炒匀后,加入少量水。4、等水快收干时出锅即可。酸辣
鱼泡的做法
主料:鲜鱼泡150克配料...
如何做
水煮
ɱ
答:
如何做
水煮
鱼正宗川菜水煮鱼的家常
做法
花鲢洗后切片,用葱段、姜丝、蒜片、料酒、盐腌制20-30分钟。鱼头别剁小了,一分为二就好。锅里洗净后,另外热油,将腌鱼的葱段、姜丝、蒜片中火爆香,捞出爆香的葱姜蒜不用,先下鱼头煎至两面成金黄色。加入清水熬制鱼头汤,这时放入
鱼泡
并加入盐、味精...
如何做
水煮
鱼?
答:
1.清理一条草鱼。2.将鱼背部的肉切片。3.加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片,拌匀。4.把鱼刺切成块。5.豆瓣酱姜片切碎,韭菜切碎,大蒜去皮。6.水烧开后,焯一下黄豆芽,直到它们断了。7.将焯水的豆芽放入碗中。8.给热锅上油。9.用豆瓣酱炒红油。10.加入姜和蒜。11.放下鱼头和鱼块。12.加水...
水煮
草鱼
的做法
答:
做法
1、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜。2、在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。3、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝。4、先把
鱼泡
到水里面,然后等到蜷曲起来,在捞出。5、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟。6、鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝...
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