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炖肉多长时间可以炖烂
高压锅
炖肉多长时间
熟高压锅炖肉需要几分钟
答:
1、15分钟后肉烂
。以普通高压锅来说,炖2、3厘米的肉块,当排气阀正常排气后,稍减小炉火(大致相当于一千瓦电炉),15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。2、食材:肉、花椒、香叶1-2片、桂皮1块、八角半个、丁香1粒、姜4-5片、葱白半根切段、生抽一大勺、老抽一小勺、啤酒或料酒、花椒...
高压锅
炖猪肉
多少
时间
?
答:
15分钟即可
。主料:五花肉700g 辅料:冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量 1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3、将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。4、往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。5、往锅里加入适量的盐。6、将高压锅盖...
羊肉
炖多长时间可以烂
?
答:
一个小时左右
。先用少许高度米酒腌制羊肉1小时左右,然后再放锅里炖,开始不要放盐,等羊肉炖烂后再放盐,这样较容易把羊肉炖烂。主料:羊肉2000克 辅料:马蹄6个、山药1段、胡萝卜1个、甘蔗1段、蒜苗2克、腐竹3条、蚝油25克、生抽25克、盐5克、生粉3克、麻油3克、姜3块、陈皮2块 炖羊肉的做...
牛肉用火炖,多少
时间可以炖
熟
烂
答:
牛肉要用砂锅转小火炖煮90分钟以上才会熟烂
,做法如下:准备材料:牛肉、胡萝卜、土豆、葱、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、酱油、老抽、料酒、食用油。一、准备所需材料。二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。四、煮至水开后,将牛肉块的血...
炖猪肉要多长时间能
熟
答:
炖一个小时即可
。炖猪肉具体做法如下:准备材料:猪肉 500克、八角 3克、蒜 5颗、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 适量、料酒 适量、耗油 适量、十三香 适量、干辣椒 2个、冰糖 8颗、花椒 8克、盐 适量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香叶 3克、白芷 3克、大葱 ...
高压锅炖牛肉
多长时间能炖烂
熟高压锅牛肉炖烂熟的时长
答:
1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。2、做法:牛肉洗净切小块,放高压锅。加刚好没过牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。3、盖好锅盖,大火炖10分钟,会沸腾,喷气。喷气后,转中火,
15分钟即可关火
。关火后晾凉,放冰箱冷藏半天即可。
煮牛肉最好
煮多长时间
答:
牛肉炖汤一般建议水煮开后抄再小火
炖
90分钟比较软烂入味。如果是用高压锅
时间
会更短一些,一般不带骨15-20分钟即可软烂 带骨肉需要20-25分钟软烂。 由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮熟后...
砂锅炖牛肉要
炖多久
才会烂呢?
答:
略煮一会后捞入温水盆中。3、肉放进砂锅中慢炖,直至炖出牛肉汤出来。4、牛肉汤熬制出来后
可以
加入适量的土豆,接着投入葱段、姜片、花椒粒、料酒、酱油等调料调味道。5、砂锅中的材料都准备好了,先用旺火烧开,然后盖好盖子用微火慢炖三小时左右,牛肉
炖烂
、汤汁浓稠即可。
炖
羊肉需要
多长时间
?
答:
1、不急的话,那就高压锅多压几分钟呗。一般12—15分,那就压20--25分,总
能烂
的。2、如果是买回的肉质偏老难
煮烂
,此时可不必急于烹调。
炖肉
前,不妨在羊肉的外表涂一层芥末,然后放冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮,能使炖
煮时间
大大缩短,羊肉鲜嫩可口。3、煮羊肉用凉水是最科学的...
砂锅炖牛肉需要
炖多长时间
才软烂?
答:
用砂锅
炖
牛肉约需要2个小时才会软烂,常见做法如下:准备材料:牛肉800克、大葱半颗、姜1块、料酒3勺、大料2个、香叶2片、陈皮5克、丁香3粒 1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。2、找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料,如...
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