22问答网
所有问题
当前搜索:
炸酥肉的家常做法
家常炸酥肉的做法
答:
家常炸酥肉的做法
比较简单,做之前一定要备好所有材料,具体做法如下:工具和材料:油锅、菜刀、筷子、五花肉、鸡蛋、花椒、姜末、盐、红薯淀粉、白糖、五香粉。1、五花肉去皮备好。切成半根筷子厚的肉片。2、加入花椒粒姜末五香粉盐和一点点白糖。搅拌均匀,腌制一小时。3、打入两个鸡蛋。搅拌均匀。加入...
酥肉怎么
炸
才好吃
酥肉家常做法
答:
1、材料:猪瘦肉400g。配料:鸡蛋2只,香菜少许,面粉150g,淀粉150g,发好的海带丝适量,葱段姜丝适量。2、猪肉切片,放入碗中,用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐,打成糊,给肉片上浆。3、热锅宽油,下肉片炸成金黄色,捞出。4、剩下的一只蛋黄和全蛋,打成蛋液,摊成鸡蛋饼,然后再切成丝。5...
炸酥肉
,怎么做才好吃?
答:
炸酥肉的做法
步骤:主料:猪肉660克。辅料:食盐 1茶匙、花椒粉 1/2茶匙、面粉 50克、红薯淀粉50克、鸡蛋2个、水适量。步骤:1、猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌制入味。2、面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀。3、调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会...
五香
炸酥肉的
制作方法?
答:
1.红薯淀粉加入2个鸡蛋,搅拌均匀 2.瘦肉切条。3.瘦肉加入花椒碎
,盐,抓匀,腌制半小时。4.放入淀粉鸡蛋液,抓匀。5.炸熟,出锅,撒胡椒碎。
炸酥肉的家常做法
重庆 炸酥肉怎么做
答:
1、主料:猪肉500克。调料:花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。2、猪肉去皮,切成差不多大小的薄肉片;3、切好的肉片放到大碗里,切几片老姜进去,加适量盐;4、加一点点生抽,要加老抽的话,也只要一点点,增加鲜味,放一点点白糖...
家常炸酥肉的做法
步骤图,家常炸酥肉怎么做好吃
答:
4.拌匀静置20-30分钟。盐稍多一点,要考虑到之后全蛋糊的盐量。5.渍完毕后,加入鸡蛋,
炸酥肉
所用的是全蛋糊,蛋稍多没有关系的。然后是淀粉,调成合适的糊状。6.油烧到六成热,一块一块投入锅里炸透。7.炸到这个程度就可以捞出,放在厨房纸巾上吸油。油温拉高到七八成热,丢下去复炸....
家常炸酥肉的做法
教程
答:
家常炸酥肉的做法
教程如下:材料准备:前夹肉500g,白糖2勺,红薯粉5大勺,花椒粒一小把,盐2勺,白酒2勺,鸡蛋4个,姜粒些许,一个盆,些许油,一个锅等。1、把肉洗净切小条。2、放入干净的大盆中、加入姜粒、盐、花椒、白糖、白酒并抓均匀。3、打入鸡蛋调散。4、下入干红薯粉并抓均匀。5...
炸酥肉
,有人用面粉也有人用淀粉,用哪种比较好呢?
答:
【
家常炸酥肉
】准备食材:里脊肉300g、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋、花椒、葱姜、料酒、生抽、食盐、五香粉、胡椒粉、椒盐粉、花生油 制作步骤:1、先将里脊肉切制一下,一定要顺着肉的纹理去切,然后再用刀背稍微的拍打一下,这样肉的口感会更好,而且还会更加的入味,将肉条放入盘中,加上料酒、生抽...
小
酥肉的家常做法
答:
小
酥肉的家常做法
1 主料 鸡胸肉1块,红薯淀粉40g,十三香5g。调料 白胡椒3g,椒盐3g,盐3g,料酒10g。做法 1.鸡胸肉片3片。2.切成0.8厘米宽的条。3.反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒,十三香,白胡椒粉抓匀。4.倒入淀粉后抓匀,使鸡肉包裹上淀粉。5.油温不烫手倒入鸡肉,中小伙炸定型。6....
炸酥肉
时,记住这“三点”,香酥美味不回软,
做法
十分的简单!
答:
炸酥肉的做法
食材:五花肉,料酒,老抽,胡椒粉,五香粉,白糖,食盐,面粉,红薯粉,鸡蛋,啤酒,食用油 烹饪方法:1、将买回来的五花肉,清洗干净,切成长条。2、取出一个碗,倒入料酒,老抽,胡椒粉,五香粉,白糖,食盐搅拌均匀。3、倒入切好的五花肉,搅拌均匀,腌制15分钟。4、盆中倒入面粉和红薯...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗四川炸酥肉的做法
农村大酥肉的做法
山西小酥肉的做法
盐焗粉怎样做猪肉
做酥肉方法和步骤
四川红薯粉炸酥肉的做法
炸酥肉的面糊怎么调
鲜蘑炸鲜蘑的做法
臊子面的正宗做法