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烀猪蹄的家常做法
烀猪蹄的做法
,烀猪蹄怎么做好吃,
烀猪蹄的家常做法
答:
家常烀猪蹄的做法
步骤33.将猪蹄放入电压力锅中,倒入适量冷水。家常烀猪蹄的做法步骤44.放入八角。家常烀猪蹄的做法步骤55.放入姜粉。家常烀猪蹄的做法步骤66.加少许盐。家常烀猪蹄的做法步骤77.放入老抽。家常烀猪蹄的做法步骤88.放入料酒。家常烀猪蹄的做法步骤99.放入红枣和山楂。家常烀猪蹄的做法步骤1...
家常猪蹄
怎么
烀
答:
烀猪蹄儿的做法
:材料:猪蹄适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、白醋适量。1、首先把猪蹄处理干净,特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。2、锅内加水烧开,加入少许白醋,能使猪蹄口感脆爽,下入猪蹄进行焯烫。3、焯煮5分钟之后,撇去浮沫,捞出猪蹄放入盆中。4、趁热将较多的生抽、适量...
呼猪爪怎么
烀
好吃
答:
1、食材:
猪蹄
适量、冰糖适量、葱姜适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、干木鱼适量、炖料包一袋。2、猪蹄凉水下锅焯水,水开捞出,冲去血沫,控干水分备用。3、锅里倒油,放冰糖,小火熬糖色,糖化起泡后就可以了。4、倒入猪蹄,翻炒一下。5、倒入葱姜、干辣椒、八角,翻...
怎么
烀猪蹄
才好吃
答:
步骤一:首先把
猪蹄
处理干净,脚趾处有余毛的用火烧掉,刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。步骤二:锅内加宽水烧开,加入少许白醋,下入猪蹄进行焯烫。下入白醋的目的可以使猪蹄更干净,而且煮好后猪蹄有脆的口感。焯煮5分钟之后,撇去浮沫,捞出猪蹄放入盆中。步骤三:趁热将较多的生抽...
怎样
烀猪蹄
好吃窍门
答:
1.买好
猪蹄
后简单清理一下猪毛,在猪蹄上划几道口子,方便入味。在水中放入姜蒜和少量料酒,把猪蹄放在水中浸泡半个小时,如果不浸泡,猪蹄腥味太重,汤味会不鲜美。2.把猪蹄放入锅中并加入少许盐,用中火炖十分钟左右后取出沥干,用清水冲洗干净。炖的时候要撇出油沫,轻轻搅拌。3.在锅中加入适量...
东北清水
烀猪蹄的做法
答:
方法/步骤:1. 将葱、姜、蒜洗净后切片备用。2.
猪蹄
清洗干净,用刀剁成均匀大小的块。3. 在锅中加入足量清水,水开后放入猪蹄,撇去浮沫,煮至血水焯尽,然后盖上锅盖转小火焖煮10分钟,捞出后沥水备用。4. 在锅中倒入30克食用油,待油温升至七成热时放入葱、姜、蒜和八角,小火炒香。
家里的猪爪怎么
烀
答:
烀
猪爪
的做法
如下:1、新鲜的
猪蹄
凉水下锅焯水,水开捞出,清洗浮沫,控干水分备用。2、锅里倒油,放冰糖,小火熬糖色,糖化起泡后就可以了.3、倒入猪蹄,翻炒一下。4、倒入葱姜、干辣椒、八角,翻炒。5、倒适量料酒、适量盐,酱油上色。6、倒两碗清水,大火烧开,放一点干木鱼,煮一下。7、...
求助,
猪蹄
怎么
烀
才能外面不开花里面还烂乎
答:
做法
1、将
猪蹄
刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。也可以,先把汤加热...
烀猪蹄
放什么才烂烀
答:
做法
:1、将肘子洗净,用开水煮,把里面的血沫子煮出来,收拾干净。2、火上坐炒锅,放油适量(不要太多)、白糖用量根据个人喜好。炒糖色。炒糖色的要领是要不断的用菜铲翻搅,直到糖色起泡,为栗子色时,立即将火关小,以防止炒糊了。炒糖色火小了不上色,火大了就黑了,而且有糊味,影响口感。...
红烧猪手应该怎么做?
答:
做法
步骤:第1步、准备材料 第2步、
猪蹄
洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色 第3步、再用冷水冲一冲 第4步、油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色,再放入猪蹄翻炒使其上色 第5步、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味 第6步、倒入适量料酒 第7步、加老抽,拌匀 第8步、再加入适量耗油,翻炒...
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