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烫红薯面水和面的比例
红薯面条的
面怎么
和面
答:
1. 白面粉150克,用75克温水揉成面团。2. 红薯面100克,用60克温水揉成面团
。3. 将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。4. 擀成面皮后对折。5. 切成面条。6. 用保鲜膜盖好备用。7. 菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。8. 一勺芝麻酱。9. 将蒜捣成泥,和芝麻酱拌...
红薯面条的
面怎么
和面
答:
- 温水:约150毫升 接下来,按照以下步骤
和面
:1. 将
红薯
粉放入一个大碗中。2. 慢慢地往红薯粉中加入温水,用筷子搅拌,直到形成一个稍微黏稠的面团。3. 将面团倒在工作台上,用手揉搓面团,直到面团变得光滑且有弹性。这个过程可能需要5-10分钟。4. 如果发现面团太干,可以适量加入一些水;如果面团...
怎样做
红薯面
面条
答:
原料:白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克
。1、和面,将红薯面和白面两种面团分别和好,盖保鲜膜醒半小时。2、将白面团擀开,然后包住红薯面团 3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。4、将擀好的面切成细条状。5、放锅里煮5分钟左右,调芝麻酱蒜汁,淋面即可。
红薯面条的
面怎么
和面
答:
2、
红薯
面团红薯面团是烫面,300克红薯面粉倒入一小勺食用碱,用勺子倒入
烫水
,筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团,同样醒10分钟3、做
面条
把白色面团擀成饼状后包住红薯面团,像包子一样包住后擀成薄薄的面皮,擀成后折叠切成条状。4、调制蒜汁和芝麻酱芝麻盐就是炒熟芝麻和盐在研磨机里磨制做的。芝麻用擀面杖碾碎后也...
怎样制作
地瓜面条
好吃(怎样做
红薯面
面条)
答:
步骤二:和面。将红薯汁与面粉混合,分成两部分,一部分是白面粉,一部分是红薯面。
用75克温水和60克温水分别揉成白面团和红薯面团
。注意,红薯面团中可能需要添加适量的食用碱,以使口感更佳。步骤三:组合面团。将白面团压扁,包裹红薯面团。这个过程中要注意防止粘连,可以撒些干面粉。之后用擀面杖轻轻...
怎样做
红薯面
面条
答:
1、
红薯
榨汁,新鲜又艳丽。2、红薯汁加入面粉,揉面。3、擀面杖擀面皮,待切。4、均匀切成宽面,粘点干面粉。5、辣椒,大蒜,葱,生姜,小西红柿切碎,备用。6、油炒辣椒片刻,再添加西红柿继续翻炒,做成辣椒西红柿酱,生姜可用可不用,大蒜,葱备用。7、煮好
面条
,加上辣椒西红柿酱,色泽很棒,...
怎样制作
地瓜面条
好吃
答:
白面团和好放一边黑面团
红薯面
先用开水和,
水烫
,用筷子搅就可以,水不能太多,之后加白面揉面团,此面团红薯面和白面
比例
大概11面团要和的稍硬一些请点击输入图片描述 像包包子一样,用白面团包裹黑面团,擀面。在案板上撒上少量的面粉,将发酵好的红薯面放在案板上,按压成薄薄的面皮,再均匀的切成...
地瓜面面条和面比例
答:
你好,这个
地瓜的
话大概
比例
是1:2,这样子地瓜不能放太多,不然太甜了,不好吃。
红薯面条的
面怎么
和面
视频时间 01:32
地瓜面
面条怎么
和面
答:
1. 白小麦面粉150克,用75克温开水搓成面糊。2.
红薯面
100克,用60克温开水搓成面糊。3. 将白面糊挤扁包入地瓜面糊,轻按后刚开始擀面糊,弄点小麦面粉去胶。4. 擀成擀面皮后折起来。5. 切割成鲜面条。6. 用保鲜袋盖好预留。7. 西兰花放宽水锅里
烫
一会儿,盛出预留。8. 一勺花生酱。9...
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