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猪骨冬瓜豆腐
天冬
猪骨
汤怎么做
答:
原料:排骨500克,
豆腐
100克 配料:生姜10克,盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许 做法:1、先用凉水清洗排骨,用凉水把
冬瓜
泡起来;2、加放清水,排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量多些,一次到位,中途加水会有影响),放入排骨、生姜、葱白、料酒,武火烧至大开,再改文火,再慢...
冬瓜豆腐猪骨
汤的做法
答:
冬瓜豆腐猪骨汤的做法首先要把猪骨洗干净。凉水下锅,要把血沫煮出来之后,把煮好的猪骨捞出冲洗干净血沫。然后放入炖锅中
。大火烧开,慢火炖。半小时之后可以放入冬瓜。大约炖到快熟的时候再放入豆腐。
冬瓜豆腐
生地麦冬烧
猪骨
汤的做法
答:
冬瓜豆腐
生地麦冬烧
猪骨
汤的做法 1、排骨冷水下锅,烧开后撇掉浮沫 2、放入姜片、葱段、料酒,开小火炖排骨大约30分钟。3、冬瓜、豆腐切成厚薄适中的长方形块状,蒜薹切小段 4、排骨炖30分钟后放入豆腐、冬瓜、麦冬、生地,再炖20分钟左右。5、出锅前放盐,少许糖,一点虾皮磨的粉调味提鲜。盖上...
炖排骨莲藕和
豆腐冬瓜
可以一起炖吗?
答:
可以的
。原料:猪骨500克、莲藕100克、冬瓜300克、豆腐半块、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙 做法:1 莲藕洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片;3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、豆腐、洗净的薏米和生姜...
马上要到夏至了,哪些汤可以解暑呢?
答:
冬瓜豆腐
排骨汤 材料:排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。做法:1、准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。2、水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。3、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个...
冬瓜猪骨头
汤怎么熬最好喝
答:
1、
猪骨
洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、
豆腐
、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。5、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。【紫菜鱼丸猪骨汤】原料:猪骨...
冬瓜
与它是天生一对,解暑又滋补,你知道它是啥吗?
答:
冬瓜
性寒味甘,可以清热生津,对于避暑除烦有着良好的功效,在夏天多吃冬瓜对身体比较好。并且冬瓜的做法有很多种,不管是清炖还是红烧,冬瓜绝对算作一道养颜补品。用冬瓜搭配排骨来烧,冬瓜吸收了排骨的营养和鲜美,熬出来的汤汁鲜又香。黄芪是一个补气的好食材,价格也很便宜,夏天熬汤的时候放一点,能...
冬瓜
锅底怎么做好吃
答:
首先是将
猪骨
煮至剩下一半的汤水,加入切好的鸡胸肉和
冬瓜
块一起炖煮。随后加入适量的冰糖,根据口味可考虑在锅底加入葱姜蒜等调料。最后用中小火煮至锅底汤浓味香即可。第二段:味道搭配冬瓜锅底的味道淡雅清香,特别适合与海鲜相搭配。网络上流传的一款火锅搭配方案是将新鲜的海鲜和海带丝放入锅底,再...
猪骨
汤怎么煲有营养
答:
将
猪骨头
洗干净,切成适当的大小。然后放些清水进锅里,把所有材料都放进去,水要没过它们。大火煮开后转小火,煲30分钟以上。熟了后,就可以盛出来喝了。在煲的过程中,要用勺子去掉它表面的一些浮沫,这些东西都是不干净的,吃了会不健康,还会影响它的口感。和虾仁、金针菇、
豆腐
一起煲来吃,...
冬瓜
咋做好吃
答:
1、
冬瓜
洗净刮皮,切成方块,
豆腐
切同等大小的方块 2、姜切末,尖椒切碎 3、锅中倒入适量的植物油,放入豆腐 4、开始煎豆腐,煎至四面微黄盛出备用 5、在锅里余油中,放入姜炒出香味 6、放入冬瓜翻炒,加入盐翻炒两三分钟,放入豆腐 7、加入素蠔油翻炒均匀,加入清水盖盖焖一分钟 8、掀盖翻炒...
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