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生肉熟肉那种容易保存
肉是煮熟了放的久还是生的放的久
答:
首先,
生肉
和
熟肉
在
存放
时间上存在差异。一般来说,生肉可以存放的时间较短,因为生肉在温度和湿度较高的环境下
容易
滋生细菌和微生物。然而,在某些情况下,熟肉可以存放更久。比如,用大量食盐制作的腌腊制品,如腊肉、香肠、板鸭等,可以在制作过程中通过食盐的作用抑制细菌滋生,因此可以存放较长时间。此...
生肉
与
熟肉
哪种在冰箱冷藏室里更
容易
坏?
答:
生肉
更
容易
坏,含水分和细菌多,更容易腐烂,
熟肉
水分散失,比较干燥,且已经经过高温杀菌,细菌较少,不易腐烂。
生肉
耐放还是
熟肉
耐放 生肉好放还是熟肉好放
答:
生肉
耐放,生肉可以一直放冰箱进行冷冻,保质期可达到1年多不变质,做成腊肉甚至可以
存放
几年。而
熟肉
是即食性的,建议在2天就吃掉,时间放长,首先会滋生细菌,其次会影响口感。猪肉的营养价值:猪肉的营养价值很高,含有多种对身体有益的营养成分,比如脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素等等,适合不同...
生肉
和
熟肉
哪个更
容易
坏
答:
生肉
,绝对是生肉。因为生肉含有大量水分,而水分是细菌繁殖必不可少的元素。就像烤好的肉不
容易
腐烂一样,
熟肉
经过了高温杀菌,水分减少,所以细菌繁殖速度要比生肉慢。
生肉
和
熟肉
哪个放得久?为什么?
答:
最后,食品安全标准通常建议
熟肉
在冷藏条件下
保存
的时间不应超过几天到一周,而冷冻可以显著延长其保存时间。对于
生肉
,尤其是易腐的肉类如鸡肉和猪肉,即使在冷藏条件下也只能保存有限的时间,通常建议在购买后尽快食用或煮熟。综上所述,
熟肉
由于经过高温处理,微生物数量减少,水分活性和蛋白质状态发生...
生肉
和
熟肉
哪个放得久
答:
后者可以放久一点。
熟肉
相对于
生肉
来说,因为经过高温处理而杀死了细菌以及其他微生物,所以可以放置更长的时间。但是,如果不采取适当的措施存储和保鲜熟肉,也会出现变质和腐烂的情况。建议在存储肉类食品时,避免将其放在潮湿的环境中,尽量在24小时内食用。
冰箱里放
生肉
好还是
熟肉
好?
答:
生的比熟的更好保管,就算是冷冻,食物也不能放置太久,而且熟肉在冰箱里很
容易
染上其他的异味。 放
生肉
好,放
熟肉易
生细菌
请问
生肉
和
熟肉
哪种在冰箱里
保存
得更久? 有人说是熟肉。。。
答:
两者都可以冷冻很久,只是越久味道就不一样了,尤其是
熟肉
,经过高温加工,更
容易
变质,但
生肉
也好不到哪里去,容易感染细菌。介意,不要冻太久,冻久了的东西吃了对身体也不好
生肉
和
熟肉
哪个放得久
答:
如果是
生肉
的话,可以一直强冻,冻一两年都可以吃的。但是一般没有人冻那么长的时间。
熟肉
的话,建议是2-3天最好就要吃掉。时间放长了,第一
容易
滋生细菌,第二影响口感。肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低...
肉类生食,熟食哪个保持期长?
答:
要变质需要少量未死的微生物和后滋生的来腐化,所以它们的起跑线不同)盐浸过的
熟肉
如卤肉和水煮熟肉比起来要略长一些。(盐腌过的肉耐放,应该也是因为盐浸过的肉可以防止微生物的滋生吧)风干的
生肉
、生腊肉、生咸鱼反而比做熟的
保存
时间长。(这个我也不太知道为什么,你问问肉肉们。。。)...
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