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用糯米能做青团吗
青团能
用纯
糯米做吗
答:
可以
。糯米具有很强的粘连性,用纯糯米做成的青团非常软糯,适合喜欢吃小点心和甜品的人,消化能力不是很好的人,可以在制作青团的过程中加入一些粳米粉,做出来的青团不会那么粘,同时也更加容易消化。可以。糯米具有很强的粘连性,用纯糯米做成的青团非常软糯,适合喜欢吃小点心和甜品的人,消化能力不...
青团
软
糯
馅料丰富的零失败配方
答:
青团
软糯馅料丰富的零失败配方 配料:
糯米
粉450克,白糖65克,艾草粉20克,澄面120克,黄油20克步骤:艾草粉加380克温水搅匀,将糯米粉、白糖、艾草汁放入厨师机,2档搅匀。澄面加200克刚烧开沸水搅匀,放入厨师机,放入黄油,一起搅打均匀。6种馅料配方(35克一个,做5个,放入冰箱冷冻。)甜甜红豆红豆150克提前一晚泡发。
糯米青团
怎么做
答:
取出晾凉,这样软糯香甜的
糯米青团
就做好了。请点击输入图片描述
做青团糯米
粉和面粉的比例?
答:
“
做青团
的
糯米
粉是面粉的比例是1:1.这样比例
可以
使做出来的青团软糯适中,不粘牙齿,不变形不塌馅。” 用料:鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁馅280克。 做法: 1、将鼠曲草清洗干净。 2、锅里放适量水,加入小苏打,烧开后加入鼠曲草汆烫颜色变深。 3、立即捞出...
青团用糯米
粉和面粉
可以吗
青团怎么用糯米粉和面粉做
答:
青团用糯米粉和面粉可以吗 做青团是可以用糯米粉和面粉做的
。面粉一般也叫小麦粉,可以用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点等。而糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉,是汤圆、元宵的原料。面粉用冷水很容易调成面团,有筋道;而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉,...
做青团可以
只用糯米粉吗 只用
糯米粉可以做青团吗
答:
做青团可以
只用
糯米
粉吗 做青团可以只用糯米粉。青团的主要原料是糯米粉、艾蒿,通过融合和揉捏,做成一个个小团子,外观讨喜,口感软糯,是很多人喜欢吃的春季小食,青团最早是作为春季祭祀的祭品存在于人们的生活中,现在青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。青团由于其材料中含有...
清明节要到了,在家如何
做青团
呢?
答:
配料:200g
糯米
粉+艾草泥85g+白砂糖28g100g澄粉+85g水80g肉松+12颗咸蛋黄+90g沙拉酱做法(约做20个的量)步骤如下:1、取艾草的嫩叶,打成艾草泥,这次用到85g,多余的泥
可以
用保鲜盒密封起来放进冷藏下次用(打成泥放进冷藏能保存更久);2 、称200g糯米粉+85g艾草泥+28g白糖+85g水混合,...
青团
是
糯米做
的吗(青团是不是糯米做的)
答:
青团
是
糯米做
的。青团是江浙一带的特色小吃,尤其以糯米、艾草为先,口感香甜,小巧润口,很受地方人喜欢。偶尔下一次江南,不尝上一口,未免有点可惜,小巧的外形,翠绿的外观,粘稠的口感,香甜的滋味,绝对美味至极。因为艾草不容易找,也不太喜欢那个气味,于是就用绿叶蔬菜来代替。菠菜,在我看来是...
用什么粉
做青团
好?
答:
做青团糯米粉和粘米粉之间的比例
可以
是2:1。
做青团用糯米
粉和粘米粉的比例是不固定的,不同的做法会有不同的食材比例,会用到不同分量的糯米粉和粘米粉,一般都是糯米粉要放多一点的,而粘米粉会少量放一些。做青团注意事项:1、需要注意做艾叶青团要使到糯米粉,如果喜欢黏一点,就可以多放点糯米...
在家怎么
做青团
口感软
糯
又细腻?
答:
要
制作青团
,需要以下材料:-
糯米
:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤:1. 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。2. 将杯子放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到糯米变得软糯。3. 取出蒸锅,将...
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