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粉藕和脆藕的区别图解
如何
区别
面
藕和脆藕
答:
辨别
粉藕和脆藕的
几个小技巧:1、生藕掰一小块尝尝,淀粉多的口感涩,这种比较粉糯。淀粉少的含糖多,生吃比较甜,这种就是脆藕。2、可以切开看一下,粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。3、掰开看下,脆藕会丝多,反之是糯藕。4、看颜色:皮色比较白的粉一些,暗一些的脆;5、如果是同品种的藕...
什么样的藕是
粉藕
?什么样的藕是
脆藕
?怎样挑选?
答:
1、口感不同 生藕掰一小块尝尝,淀粉多的口感涩,这种比较粉糯。淀粉少的含糖多,生zd吃比较甜,这种就是
脆藕
。2、藕孔不同 切开看一下,粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。9孔:11孔:3、颜色不同 皮色比较白的粉一些,暗一些的脆。脆藕:粉藕:...
怎么
区分粉藕和脆藕
如何区分粉藕和脆藕
答:
1、生藕掰一小块尝尝:淀粉多的口感涩,这种比较粉糯。淀粉少的含糖多,生吃比较甜,这种就是
脆藕
。2、可以切开看一下:
粉藕
有11个孔,脆藕有9个孔。3、掰开看下:脆藕会丝多,反之是糯藕。4、看颜色:皮色比较白的粉一些,暗一些的脆。5、如果是同品种的藕,一般过了农历7月的藕会粉一...
煨汤的藕怎样
区分脆藕和粉藕
啊?
答:
1、口感不同 生藕掰一小块尝尝,淀粉多的口感涩,这种比较粉糯。淀粉少的含糖多,生吃比较甜,这种就是
脆藕
。2、藕孔不同 切开看一下,粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。9孔:11孔:3、颜色不同 皮色比较白的粉一些,暗一些的脆。脆藕:粉藕:...
莲藕
怎么分辨
粉和脆
答:
判断
莲藕
粉脆有两种方法。第一,买莲藕时可以根据莲藕节的长短来判断,
粉藕
粗短,而且颜色白净,
脆藕
细长,颜色要暗一些,第二,莲藕7孔粉,9孔脆,买莲藕时可能掰开看一看,会发现莲藕的孔数不一致,7孔
的莲藕
比较粉,9孔的莲藕比较脆,而且切开后脆藕的藕丝比粉藕的藕丝要多。
粉藕和脆藕的区别
是什么?
答:
区别
如下:一、表皮颜色
不同
。
粉藕
表皮一般是偏褐色的,外皮会比较的粗糙,上面还会有黑色的斑点、摸起来比较粗糙。
脆藕的
表皮颜色看起来比较的白,比较有光泽,且它的皮也薄,用手轻轻一掐就能留下个印子。二、外形不同。粉藕体型是粗粗的短短的,一小节看起来又短又肥又粗壮。 脆藕的藕节又长...
莲藕
有
脆
有面,买的时候如何
区分
?
答:
这时候会发现
莲藕的
孔数是不一致的,有的莲藕七孔,有的莲藕九孔,七孔的莲藕一般就是粉糯的,九孔的莲藕则是脆硬的,而且
脆藕
切开后,藕丝会比
粉藕
多,观察孔数与藕丝就能轻松的辨别的。莲藕粉藕粗短,脆藕细长,7孔粉9孔脆。通过这两点就能轻易分清莲藕的粉与嫩了,可别再买错了。
脆藕和粉藕有什么区别
?
答:
脆
藕和粉藕的区别
⒈观外形 两种藕在外形上都差不多,不仔细看真的很难区分脆藕和粉藕。一般来说,一节
脆藕的
长度比较细长,表皮比较白嫩,没有什么麻点,而一节粉藕的长度比较短,粗壮,颜色深黄或褐色,而且表面麻点比较多。粉藕颜色深黄,麻点多 ⒉辩藕孔 如果从外表上看不出脆藕还是粉藕,...
莲藕怎么分辨
粉和脆
怎么辨别
莲藕粉
脆
答:
1、
粉莲藕和脆莲藕的区别
主要在于形状不相同、表皮不相同、口感不相同、藕孔不相同、藕丝不相同。这两者从外观形状上就能看出来。如果藕节圆中带扁又肥又长又粗壮,说明淀粉含量比较高,这种便是粉莲藕。若藕节又长个头小巧纤细,这种是脆藕。2、从表层上来看,粉藕表层一般没有什么光泽,颜色比较深。
怎样分辨什么样的
藕
是面的,什么样的是
脆
的?
答:
从外形看上面藕一般体型修长,表皮发白,含水分较多,脆嫩且多汁,这种藕是
脆藕
,适合炒、凉拌,醋溜等,就要认准白藕。面
藕的
挑选:面藕,一般是表皮比较深,颜色有点是粉色的,有的说是红色的,这种藕形状比较短一些,一般重点的粉色或者深黄色可能就是面藕了。适合煲汤,炖肉,做藕夹或者糯米
粉藕
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