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素炒黄芽菜的家常做法
黄芽菜做法
大全
家常
菜
答:
将黄芽菜用清水冲洗干净,剪去泥沙和根部。将葱、姜、蒜切成末备用。热锅凉油
,爆香葱姜蒜末,放入黄芽菜翻炒。加入盐和鸡精调味,再翻炒几下即可。2.黄芽菜炒蛋 黄芽菜和鸡蛋都是非常常见的食材,在烹饪过程中都具有很好的相容性,并且相互融合可以增加食材的营养素含量,做法如下。材料:黄芽菜,2...
黄芽菜
可以尝试怎么样的食用方法呢?
答:
做法
:将胡萝卜去皮切成细丝。3根韭菜剁碎。虾肉剁碎。姜去皮切成碎末。将这4样原料放在碗中。藏红花用温水浸泡20分钟。锅中倒入水,大火煮开后放入洗净的
黄芽菜
叶焯烫变软,沥干水分备用。剩余的3根韭菜焯烫变软后备用。平底锅中倒入油,待油7成热时,放入胡萝卜丝、韭菜碎、虾肉碎和姜末
炒
2分钟...
黄芽菜
是什么菜
答:
做法
1、将
黄芽菜
洗净,沥干,用刀切成长段,再竖切成粗条;2、猪腿肉洗净,切成丝,用生粉勾芡备用;3、炒锅烧热,加入猪油,热锅后加入肉丝,用手勺把肉丝划散,只发白出锅搁在碗中;4、锅中微加点新油,放入黄芽菜,翻
炒
烧开,小火盖焖10 分钟左右,焖烧到菜梗熟烂;5、再将锅置旺火上,...
黄芽菜
烧素鸡怎样做?
答:
做法
1、先把素鸡切片(不要太厚),放油里一片一片煎到黄,放碗里。2、
黄芽菜
洗净切小段,铁锅放油烧热,放入大蒜头末,黄芽菜大火
炒
,炒到菜有点水份出来,再把煎好的素鸡放入,再炒一下放一点糖,一点点水(水不能太多,因黄芽菜本身会出水的),盖上锅盖煮一会。3、等素鸡软了,就可以...
黄芽菜
能烧哪些菜啊?除了汤之外?
答:
7.
将黄瓜丁放在黄豆芽上,加葱末和炸酥的红辣椒,浇上花椒油,略焖一会,再加入盐,味精拌匀后即可装盘上桌
。 素炒黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒 素炒黄豆芽的制作材料:主料:黄豆芽500克 调料:料酒10克,...
黄芽菜炒
肉丝怎么做?
答:
〔制法〕(1)猪瘦肉洗净,先片成薄片,再按肌肉纤维横向切成细丝;
黄芽菜
除去老叶,洗净,沥干水分,也切成细丝。(2)炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,加入植物油烧至冒青烟时,投入肉丝,用铲推动煸
炒
,至肉丝卷缩、外层变色时,随即推入黄芽菜丝同煸至菜梗稍有发软,即加入黄酒、精盐、味精,...
大白菜芽怎么
做的做法
答:
1、
素炒
白菜:白菜冼净切断;锅内放入猪油烧开,加入白菜翻炒(用猪油煮大白菜要比植物油润滑更香甜);待白菜软化下去时加盐,生抽翻炒;出锅前加入鸡精,喜欢吃原味的,不放鸡精也好吃。2、酸辣白菜:白菜洗净后切成片,辣椒剪成段,姜切末;锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香,放入干辣椒和姜末炒...
有关大白菜的资料
答:
大白菜俗称
黄芽菜
,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;内部的球叶乳黄或白色,是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它安全...
黄芽菜炒
肉丝怎样制作?
答:
〔制法〕(1)猪瘦肉洗净,先片成薄片,再按肌肉纤维横向切成细丝;
黄芽菜
除去老叶,洗净,沥干水分,也切成细丝。(2)炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,加入植物油烧至冒青烟时,投入肉丝,用铲推动煸
炒
,至肉丝卷缩、外层变色时,随即推入黄芽菜丝同煸至菜梗稍有发软,即加入黄酒、精盐、味精,...
芽菜的
历史及烹饪方法
答:
第一,
芽菜炒
着吃。这是生活中最常见的吃法,例如蒜蓉豆苗、荤炒芽菜、
素炒芽菜
、茄汁虾仁芽菜等。第二, 生吃芽菜。许多芽菜适合生吃,口味清爽。如萝卜苗、香椿芽等,生吃时也可采用蘸酱等调味方法,让芽菜更可口。第三, 水焯后凉拌。洋槐芽、枸杞芽等芽菜直接生吃时会有苦涩味,最好
的做法
就...
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