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红烧小石斑鱼的做法大全家常
石斑鱼
怎么做最好吃?
答:
做法
步骤:第1步、冻
石斑鱼
解冻收拾清洗干净,用少许盐、料酒腌制半小时。第2步、猪肉切小块,各种酱备好,葱姜蒜去皮切好。第3步、热锅凉油,放入控好水的鱼煎制。第4步、两面金黄盛出。第5步、留底油放入肉末炒匀。第6步、放入葱段姜片蒜末、花椒粉炒香,放入郫县豆瓣儿酱、豆瓣儿酱、豆豉...
如何做
石斑鱼
菜肴才好吃?
答:
具体做法如下:将石斑鱼清理干净之后,在表面打上刀花,然后淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀
,接着起锅加油烧热,将石斑鱼放入锅中,煎至焦黄,然后盛出备用,再放入葱片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后大火煮开,煮...
红烧
石板鱼怎么做
答:
红烧石斑鱼的做法
野生石斑鱼取肉切块,麻将块大小,下盐和料酒腌制半小时
。腌好的鱼块下少量地瓜粉抓匀,下油锅煎,定型就可以,不用煎熟,沾不沾锅看技术了,煎好放盘中待用 煎鱼的油,加入姜末,蒜末,剁椒微炸,下一碗水,生抽,醋,胡椒粉,一点点花椒油,煮开,放入煎好的鱼块,大火煮...
红烧
石
鱼的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
1.将鱼洗干净,鱼头切下 2.鱼身用刀多划几道口,3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的橄榄油 4.锅中放葱花和姜丝,烧热 5.把鱼放入锅中 6.两面煎炸10min 7.同时准备一个碗,加入干辣椒 8.韩国辣酱和黄豆酱各一小勺 9.放入料酒,生抽,老抽各一小勺 10.放入少量的糖粉 11.放少量的水,搅...
红烧石斑鱼的做法
步骤图,红烧石斑鱼怎么做
答:
两面都煎一下。
红烧石斑鱼的做法
步骤55.加入白酒,盖盖焖10秒钟。红烧石斑鱼的做法步骤66.再加入醋,美极鲜和酱油爆出香味。红烧石斑鱼的做法步骤77.加入清水、葱姜和冰糖炒匀。红烧石斑鱼的做法步骤88.旺火烧开。红烧石斑鱼的做法步骤99.盖盖转中小火炖12分钟再转大火收汁成盘即可。
小石斑鱼怎么做好吃,
红烧小石斑鱼的家常做法
答:
红烧石斑鱼的做法
步骤 1 石斑鱼腩一块,去鳞洗净。2 将鱼腩切成块,用适量的盐抓一下 3 加两勺生粉拌匀。4 将葱切段、姜切丝备用。5 起油锅,大火,将鱼入锅煎 6 把鱼块煎至两面金黄 7 待鱼煎好后,加入生抽,老抽、蚝油、姜以及清水,稍微煮2分钟。8 起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。9...
红焖
石斑
鱼头
的做法
答:
红烧石斑鱼的做法
步骤step 1 将石斑鱼用刀背拍晕,从肚子切开,将内脏清理出来。然后冲洗,在鱼背上斜切两刀 步骤step 2 冷锅倒油,油热之后加入姜蒜爆香,加入石斑鱼,将两面煎至白色即可 步骤step 3 当鱼两面变白之后,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺白糖,加入水,没过鱼,开大火...
红烧石斑鱼的做法
答:
方法如下:1、从冰箱里取出的
石斑鱼
自然解冻,刮去鱼鳞。鱼鳞极细小,要仔细刮干净,否则入口感觉不妙。取出内脏及鱼腮等沥干待制。将洗净的葱绕成一团,生姜切3-4片。2、先把锅烧热,再放油,就可将鱼放入锅,煎至两面略呈金黄色,把鱼捞起放一边。3、锅内倒入少量油,将生姜片和葱白段约...
红烧石斑鱼的家常做法
答:
红烧石斑鱼的家常做法
如下:1石斑鱼洗净,去内脏,表面涂点盐,腌制一会儿。2葱姜切粒,青红椒切末。3炒锅放油烧开。4放入鱼煎至两面金黄。5放葱姜爆锅,生抽,料酒,五香粉。6加热水,炖煮10分钟,收汁即可。7撒上青红椒粒,香菜就可以了。石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富...
石斑鱼
怎么做如何做好吃
答:
红烧石斑鱼的做法
步骤 红烧石斑鱼的做法步骤:1 1石斑鱼腩一块,去鳞洗净。红烧石斑鱼的做法步骤:2 2将鱼腩切成块,用适量的盐抓一下 红烧石斑鱼的做法步骤:3 3加两勺生粉拌匀。红烧石斑鱼的做法步骤:4 4将葱切段、姜切丝备用。红烧石斑鱼的做法步骤:5 5起油锅,大火,将鱼入锅煎 ...
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