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羊肉的15种家常做法
羊排做法大全
家常做法
大全
答:
一、烤羊排 1、将羊排放入盆中,倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。2、把腌好的羊排摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱,上下火190度烤10分钟。3、利用烤羊排的时间,把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中,将剩余的腌肉料也倒入碗中搅拌均匀。4、拿出羊排重新铺到锡纸上,正反面都刷一层...
羊肉的做法
大全
视频时间 00:21
羊肉的
100种吃法
答:
2、把
羊肉
块放入盆里,放入洋葱和姜片抓匀,放入盐、鸡精、生抽、料酒和鸡蛋抓匀。再放入孜然、辣椒粉和白芝麻拌匀,腌制30分钟左右。3、将羊肉块用牙签串好,注意肥瘦相间。4、炒锅里放入稍多一点的油,五成热左右时放入牙签羊肉,炸制外皮微焦时捞出沥油即可。可再次撒上辣椒和孜然粉提味。五、...
羊肉的做法
大全
家常
答:
1、胡萝卜洗净切滚刀块,
羊肉
切大块,小葱打成结,姜切片。2、冷水锅下入羊肉块,大锅煮开后撇去血末,转中小火。3、加入胡萝卜块,放入小葱结、姜片,花椒和白芷放入调料袋中一起下入锅中,不用盖锅盖,中小火焖煮一个半小时。4、羊肉炖至软烂后加入适量的盐,搅拌均匀后鲜味十足的胡萝卜炖羊肉...
羊肉的家常做法
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答:
做法
:1.把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒 5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 6.盖上锅盖,转小火慢炖1-
1.5
小时后 7.把桔皮和山楂捞出,接着撒入...
湘菜小炒
羊肉的做法
大全
家常
答:
做法
:1、羊腿肉切片,用蚝油、老抽、玉米淀粉、色拉油抓匀腌制。我们食材包里配送的是腌好的,可以直接下锅。将青红辣椒洗净晾干水分,切成段备用。青菜切段。2、炒锅大火烧热,加入少许油(约10g),倒入羊腿肉,快速炒散,大火40秒左右即可,切勿久炒。3、将羊腿肉盛出,锅中剩下的油留着,将...
羊肉的做法
大全
答:
1、
羊肉
切块,胡萝卜切成转刀块;2、起锅(不放油),将胡萝卜先炒10分钟,至半熟,盛起,备用;3、起油锅,放植物油3匙,用旺火烧热油后,先入生姜5片,随即倒入羊肉,翻炒5分钟,加黄酒3匙,至炒出香味后,加细盐、酱油、冷水少量,再焖烧10分钟,倒入砂锅内,放入胡萝卜、橘皮,加清水约3...
羊肉
有几种经典
做法
?
视频时间 00:46
羊肉
软烂好吃的多
种做法
答:
红焖
羊肉的做法
也要“三讲”:一讲肉、二讲料、三讲汤。1. 所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位,如羊后腿、羊上脑、三叉等;同时为了保证羊的鲜嫩性,所选羊的体重都控制在13—
15
斤;此外,羊的来源要选肉质柔软的豫东羊;2. “讲料”就是在加工中所用的各种佐料达...
羊肉
怎么做好吃(要简单
的做法
)
视频时间 00:21
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