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胡萝卜直接蒸有营养吗
胡萝卜蒸熟
了
直接
吃
有营养吗
?
答:
胡萝卜蒸熟了直接吃有营养
。但是要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。
蒸
的和炒的
胡萝卜
哪个更
营养
答:
你好。胡萝卜炒过以后,更容易释放胡萝卜素。蒸熟的以后胡萝卜就会欠缺这一点,
所以炒熟的更有营养
。
胡萝卜蒸熟
了
直接
吃
有营养吗
?
答:
胡萝卜蒸熟吃最有营养
。想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。蒸饭的时候撒点胡萝卜丁,或者直接把味道比较甜的胡萝卜切条蒸熟,当成甜食吃;用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子;还可以...
胡萝卜蒸
完
还有营养吗
答:
其蒸完的有营养
。胡萝卜在蒸的过程中,纤维素的软化可以降低对肠胃的刺激,同时不会影响肠胃的蠕动,从而促进体内的垃圾的排泄,从而达到降低血压、降低血脂的效果。同时还可以缓解视疲劳,缓解夜盲症,提高机体的免疫力,降低血压,降低血脂。
胡萝卜直接蒸有营养吗
答:
胡萝卜直接蒸
也是比较
有营养
的,但是蒸煮的时间不宜过长,10分钟左右就好。在蒸的过程中,最好可以加上一点植物油,这样更有利于营养的发挥。胡萝卜的营养价值是非常高的,是有人体所需的多种维生素和微量元素。胡萝卜也是属于萝卜科属的,对于胡萝卜它所含有的成分,和我们常见的其他的白萝卜、青萝卜...
请问 吃
蒸熟
的
胡萝卜
对人身体有好处吗
答:
回答:病情分析: 你好,
胡萝卜
富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等
营养
成分。能够降低胆固醇,有助于预防心脏疾病。 指导意见: 胡萝卜的作用: 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘...
胡萝卜蒸熟
吃
有营养吗
答:
胡萝卜蒸
着吃
有营养
。胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法
直接
消化。只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力...
蒸红萝卜
吃有什么
营养
答:
蒸红萝卜
吃有什么
营养
1、保护视力
胡萝卜
本身含有维生素A,而β-胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A。维生素A,与眼部健康密切相关。它虽然不会说让你收获到夜视的能力,但是能保护视网膜和晶状体,不让它们被“自由基”侵害,让你的眼睛处于最佳的状态,降低疲劳感。2、促进消化 胡萝卜榨成汁喝,...
胡萝卜蒸
着吃
有营养
,还是煮有营养
答:
做熟后再吃胡萝卜,其
营养
价值会更高,这是因为
胡萝卜蒸熟
后,细胞壁会发生裂开,这样可以促进胡萝卜素的析出,更有利于人体对营养素的吸收。胡萝卜素可以用油炒,这样更有利于人体吸收。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,只有溶解在油脂中,才能更好地帮助人体吸收,因此,在
蒸胡萝卜
时可以稍微加点香油,...
胡萝卜蒸
着吃
有营养吗
答:
大多数都会保留,
蒸煮
过后还会更有利于人体吸收。
胡萝卜蒸
着吃
有营养吗
在食用胡萝卜的时候,建议同时食用一些富含有脂肪的食物,比如肉、蛋、奶、坚果、大豆等,因为胡萝卜素需要溶于脂肪才能够被更好消化吸收。我国素有“无菜不蒸”的说法,蒸煮的食物能在很大程度上保留菜肴的原形、原汁、原味。
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