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自制巧克力的做法
日常如何用可可粉等原料
自制巧克力
?
答:
1.首先我们要准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,不喜欢吃奶味太浓的朋友可以少放一些奶粉,糖30g,这里小编用的糖比较少,因为这样
巧克力的
热量会降低很多。最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。喜欢有仪式感的朋友可以买一些巧克力的模具。2.先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的...
纯
巧克力
怎么做德芙那种软巧克力
答:
主料北杏仁48颗 巧克力120克
自制巧克力的做法
1.将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中 2.用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水 3.等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放入大杏仁,用筷子翻着让巧克力裹上杏仁 4.将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出,...
自制
生
巧克力
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
1.把买来的黑
巧克力
尽量切碎,这一步是最辛苦的 2.切好后就是这个样子,手腕酸痛 3.在锅里把水煮温,然后将小容器放到温水里,水要一直加热,开始一点一点加巧克力进去融化,边加边搅动 4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去,搅匀 5.搅匀后就是这个样子啦 6.在盘子底面铺上一层保鲜膜(防止拿出时...
情人节礼物高颜值
巧克力自制
男友超爱!
答:
很高兴听到您想要制作高颜值的
巧克力
给您的男友,这听起来非常有趣且有意义。以下是一份简单的步骤指南,希望对您有所帮助:材料:1. 巧克力(根据您的喜好选择不同类型的巧克力,如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等)2. 可可粉(根据您的喜好选择是否使用可可粉)3. 烤盘或烤垫(用于烘烤巧克力)4. 搅拌器(用于混合巧克...
怎么自己动手做
巧克力
,都需要什么工具呢?
答:
、
手工巧克力
做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了 2、黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容 3、切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛
巧克力的
盆或者碗最好深一些,以免在...
在家如何制作
巧克力
答:
自制巧克力的做法
如下:用料:可可液块140克、可可脂70克、白糖50克、牛奶20克。1、提前称好所需材料,备用。2、将白糖放入牛奶中,加热搅拌融化,融化好后坐温水中备用。3、将可可液块和可可脂分别切小块,放入大碗中,要保证碗干净无水无油。4、大碗坐锅里隔水加热,注意温度不要超过60度,不断...
如何用可可粉制作
巧克力
答:
制作
巧克力
方法:工具/材料 65%黑巧克力 200g 牛奶巧克力 100g 蜂蜜 15g 淡奶油 180g 无盐黄油 25g 朗姆酒 5ml 可可粉 适量 操作方法 1、把所有巧克力和蜂蜜放在一个碗里 2、加热淡奶油至沸腾,然后倒入碗中 3、盖一个盖子静止1分钟,然后用打蛋器或者刮刀搅拌,一直搅拌至巧克力完全融化、混合均匀...
家庭怎样
自制巧克力
?
答:
自己在家做
巧克力的
步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。3、准备一锅热水,...
如何在家中制作简单的
巧克力
?
答:
自制巧克力的做法
步骤 1 准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可粉10g、大豆卵磷脂5g、朗姆酒5ml。2 可可液块250g、可可脂100g混合入无水无油的容器内。隔75度热水溶解,边隔水边不停的搅拌。3 巧克力糊降温至35.8度 4 全部溶解后加入筛入可可粉10g、朗姆酒5ml搅拌均匀...
自制
纯牛奶
巧克力
怎么做如何做
答:
纯黑可可液块100g可可脂50g 奶粉30g黄油10g 糖粉80g磷脂1g
自制
纯牛奶
巧克力的做法
步骤 自制纯牛奶巧克力的做法图解11. 先将可可脂隔水搅拌融化,热水温度以不烫手为宜。然后添加糖粉继续搅拌。自制纯牛奶巧克力的做法图解22. 可可液块切碎加入,尽量切的碎一点这样融化的快些。加入奶粉和磷脂,继续搅拌~...
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