十款宫廷糕点制作方法答:制作方法: 1.需选用上等白米,拣尽稗谷等杂物,以清水淘洗干净,并用清水浸透。沥干水分后置石臼内捣碎,过细罗,取洁白的米粉加白糖拌匀。 2.蒸制时,锅中加水(以不没至糕点为宜),放入少量的薄荷叶,水开后,将笼屉置锅上,先铺上一层鲜薄荷叶,再铺上洁净的蒸屉布,将米粉均匀地撒在屉上,稍压结实(不可太厚...
如何做出简单的面点、点心?答:几个漂亮简单的小点心的做法 巧克力魔法石 准备:15分钟,制作:22分钟,共制作出2打迷你小点 材料: 1杯半面粉,2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉),1茶匙半泡打粉,1/2茶匙苏打,半茶匙盐,1杯全脂牛奶,1茶匙半香草精,杯半糖,10大匙黄油或人造奶油,2个鸡蛋; 做法: 1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24...