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艾草糕用什么粉做
通常
什么
节吃
艾草糕
?
答:
艾草糕,一种用艾蒿嫩叶,
水磨糯米粉
,揉合成团,用花生仁,芝麻,白砂糖做馅的食品。有的地区叫艾叶米果。对预防和治疗感冒也有效。
艾草糕
的简单做法
答:
准备食材:新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶、冰糖250克、
马蹄粉500克、水500ml、苏打粉5g
。采摘新鲜、嫩绿的艾草。用水焯一下艾草,适当加点苏打粉,更好地除去苦味。焯好水的艾草用搅拌机打烂,过滤成无渣状态。艾草汁加250g的马蹄粉,过滤无渣后加一半椰浆。1、准备食材:新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶...
怎么做
艾草糕
最好吃艾草糕好吃的做法介绍
答:
1、准备材料:艾草200克(又叫艾蒿,
要用嫩艾蒿才柔软)水磨糯米粉400克
、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量。2、搓面:清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。(用手能搓烂的那个程度就合适了)3、从锅中取出艾草,沥干水份然后放在砧板上跺烂,也可以将艾草切小段,将艾草...
艾草糕
的简单做法 艾草糕需要哪些材料
答:
1、主料:艾草、
水磨糯米粉
、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。2、做法:(1)搓面。清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将艾草放进搅拌机,绞碎,再沥干水份。这时候加入适量糯米粉,就可以搓面团了。使劲搓、揉成...
艾草糕
的简单做法
答:
艾草糕是一种具有浓厚地方特色的传统美食,
主要原料是艾草和糯米粉
。艾草糕口感独特,营养丰富,具有很好的药用价值。下面为大家介绍一下艾草糕的简单做法。所需材料:1. 艾草500克 2. 糯米粉500克 3. 红糖适量 4. 水适量 步骤:1. 准备艾草:将新鲜的艾草洗净,去掉硬梗,只留下嫩叶和茎部。然后...
有谁知道
艾草糕
的做法
答:
艾草糕
艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候﹐在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿﹐
做成
栗子大小再蘸绿豆粉。健食品维生素麦 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素a﹐只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素c﹐对预防和治疗感冒也有效。材料﹕糯米...
艾草糕
糯米粉和粘米粉的比例
答:
基本是1:1的比例
艾草糕
糯米粉和粘米粉的比例:艾草一斤,糖8大勺,糯米粉6两,粘米粉6两,澄粉4大勺,红豆沙适量,苏打粉1小勺,竹签子5条
艾米粿该怎么
制作
才美味?
答:
新鲜
艾草
或干艾草适量 糯米粉 500克 白糖或冰糖适量 水适量 豆沙馅、花生馅或其他甜馅料 食用油少许
制作
步骤:一、 艾草处理 如果使用新鲜艾草,需要将其洗净,去掉硬梗,只留下嫩叶和嫩茎。将清洗干净的艾草放入沸水中焯水,去除苦味和草酸,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持颜色鲜绿。将处理好的...
制作
艾米果的小妙招有哪些?
答:
艾米果,又称
艾草糕
或者青团,是一种源自中国的传统小吃,尤其在清明节期间非常受欢迎。它以艾草为主要原料,加入糯米粉制成,口感糯软、香甜,还带有一定的药用价值。以下是一些
制作
艾米果的小妙招:选择新鲜艾草:新鲜的艾草叶子色泽鲜绿,香气浓郁,是制作艾米果的关键。在春季艾草生长旺盛时采摘,洗净...
江南美味清香软糯的
艾草糕
为
什么
北方人也喜欢?
答:
艾草糕
是江南的特色糕点之一,是在清明前后屈字,艾草的嫩叶经过榨汁糯米混合,加入黑芝麻,
做出
的艾草糕,非常有嚼劲筋道,艾草的香,糯米的糯,还有一股淡淡的清香,是老少皆宜的一个甜点小吃。每到清明时节,春季踏青,融入大自然中,和大自然亲密接触,拍照留念,嬉戏打闹,同时人们都喜欢带上艾草糕...
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