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虾仁蛋羹的家常做法窍门
虾仁蒸蛋羹的做法
,虾仁蒸蛋羹怎么做好吃,虾仁
答:
虾仁蒸蛋羹的做法
材料集合图:1.鸡蛋磕进大碗,搅打均匀,加入1.5倍的温水 2.加入少许细盐,搅拌均匀 3.把蛋液过筛,倒进容器 4.锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜 5.虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,...
滑嫩可口的
虾仁
打卤
鸡蛋羹
,用什么
技巧做
?
视频时间 00:35
虾仁
蒸蛋
的做法
虾仁鸡蛋怎么做最好吃嫩滑有何营养
答:
做法
1、虾仁去肠泥后洗净,备用。2、蛋与所有调味料搅拌均匀,再用筛网过筛后,倒入容器中
。3、将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟,此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇,续蒸约2分钟即可。
虾仁鸡蛋羹的
正宗
做法
,虾仁鸡蛋羹怎样做才好吃的做法
答:
蒸熟后放入一个
虾仁
,撒上葱花,淋点油焖一下。
虾仁
豆腐水蒸蛋
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
豆腐切小块,加入到
蛋羹
里去 步骤 6 点击查看大图 将大虾去除虾线,剥皮 步骤 7 点击查看大图 将蛋放入锅内隔水蒸,盖上保鲜膜防止水蒸气进入 步骤 8 点击查看大图 7~10分钟后,将
虾仁
放入半熟的水蒸蛋中,继续蒸至全熟 步骤 9 点击查看大图 趁着这个空闲的时间将生抽、蚝油、香油混合调成酱汁 ...
虾仁鸡蛋羹的做法
步骤图,虾仁鸡蛋羹怎么做
答:
步骤1 剩下的蛋,加盐快速搅匀,按1只鸡蛋70克水的比例,加280克水,继续搅匀,用勺子把沫子撇掉。
虾仁鸡蛋羹的做法
步骤2 烧开一锅水,把虾仁下锅,烫20秒即可捞起虾仁鸡蛋羹的做法 步骤3 用保鲜膜把鸡蛋液盖上,用牙签戳出小孔,蒸锅水烧开后放入蒸10分钟,然后关火焗2分钟虾仁鸡蛋羹的做法 ...
虾仁蛋羹怎么做好吃,
虾仁蛋羹的家常做法
答:
虾仁蛋羹的做法
材料合集合图:1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中 2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份 3.然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也...
海鲜
蛋羹的做法
步骤图,海鲜蛋羹怎么做好吃
视频时间 00:50
虾仁蒸蛋羹的做法
虾仁蒸
蛋羹做法
介绍
答:
加入少许的盐,倒入搅拌盘里。5、加入2倍的温开水,再次搅拌均匀。6、把搅匀的蛋液用滤网过滤一次,如果蛋液表面有气泡,可以用厨房纸去除。7、盖上保鲜膜。8、蒸蛋用了15分钟表面才凝固,然后把
虾仁
放上。9、最后再蒸个3分钟即可取出。10、在表面撒上香葱,浇上1勺味极鲜,2滴的香油调味即可。
虾仁
豆腐
鸡蛋羹的做法
,虾仁豆腐鸡蛋羹怎么做
答:
虾仁
豆腐
蒸水蛋的做法
内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中~虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净。沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用。内酯豆腐切好后,先在冰箱中放置约30分钟,以便让豆腐中的多余水份渗出。将豆腐渗出的水倒掉不要,豆腐块均匀的摆放在深盘中。鸡蛋加入盐1g,打均匀。普...
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