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蛇肉煲汤的做法大全
蛇肉
和什么一起
煲汤
好?
答:
第1步、青蛇母(闽南人这么叫)第2步、鸡半只 第3步、准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪 第4步、水烧开,把鸡块焯水煮出浮沫,捞出清洗 第5步、过开水后洗净的鸡块备用。第6步、
蛇肉
也过下开水,捞出清洗干净。第7步、炒开水洗净后的蛇备用。第8步、生姜切成片和丝 第9步、热锅凉油,...
蛇肉
和什么一起
煲汤
好?
答:
3. 烹饪步骤如下:首先准备一条青蛇母(闽南地区的叫法)。4. 准备半只鸡,并将其焯水煮出浮沫,随后捞出清洗干净。5. 洗净的鸡块备用。6. 将
蛇肉
也焯水,捞出后清洗干净。7. 热锅凉油,油热后爆香姜丝。8. 倒入焯水后的蛇肉翻炒。9. 加水烧开后,将蛇肉和鸡肉一起倒入高压锅中。10. ...
蛇和排骨
煲汤
答:
1蛇宰杀后去皮、内脏,剁成3厘米长的段,氽水后待用;黄豆洗净,用温水泡至五成发;姜切片,葱切花
。2锅置旺火上,放入底油,下姜片煸香后加入蛇段,烹入白酒除去腥味,加入清水和黄豆,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、白糖、鸡精粉,小火炖上1小时至蛇肉软烂,撒上胡椒粉、葱花即可。虽然...
蛇肉
能不能煮酸汤
答:
蛇肉
是可以煮酸汤的 蛇肉酸汤
做法
用料 蛇肉200g 猪大肠100g 红酸汤1小碗 西红柿1个 食盐20g 味精10g 枸杞6粒 做法 把老蛇皮肉剥开,再用水洗净。用锅里装着一半的清水放置大量的姜片在锅里面。等到锅里的汤匀净后,再把之前买来的猪大肠倒入锅中与新鲜蛇肉一起煮。倒红酸汤、...
蛇肉
和什么一起
煲汤
好?
答:
蛇肉和北芪一起煲汤好。材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克 调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐
做法:1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2...
蛇和鸡怎么
煲汤
答:
蛇煲鸡
的做法
如下食材:
蛇肉
、鸡、盐、姜片、蜜枣、枸杞子,以下是
煲汤
步骤:蛇肉清洗干净之后切段备用;鸡斩成小块,枸杞子等食材也清洗干净备用;将准备好的蛇肉、鸡块、姜片、蜜枣、枸杞子一起放入砂锅中,加入足量清水,盖上锅盖,大火煮开;大火煮开后,撇去浮沫,加入适量盐,转小火慢炖1个...
青蛇怎样烧汤
答:
1、将
蛇肉
剁成约3厘米长的段,投入开水锅内焯一下,捞出用清水洗净,放入汤锅内。2、将汤锅置火上,加入清水1500克、米酒、姜块、葱、用旺火烧开,撇去浮沫,移置小火上煮至酥失烂。然后,拣去葱及姜块,放入精盐、味精,起锅盛?汤碗内,即可饮汤食肉。土茯苓水蛇汤 材料:水蛇500克,瘦肉200...
蛇肉
怎么
煲汤
才好喝
答:
1、首先在
蛇肉
中加入料酒和姜片,用手抓匀。2、然后将胡萝卜去皮切成薄片。3、接着将杏鲍菇清洗干净切成薄片。4、然后将所有食材倒入炖锅中。5、接着加入正好漫过食材的水量。6、然后按下
煮汤
键煮两到三个小时就可以了。7、最后加入适量的盐吧,就可以出锅了。8、一道美味可口的清炖蛇汤就做好了...
蛇肉
和什么
煲汤
比较补?
答:
1、龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料: 大王蛇150克,草母鸡150克,秀珍菇25克,枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。2、
做法
:大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块,加葱姜同秀珍菇分别焯水,放入汽锅中。 用葱姜末炝锅后烹入黄酒、加鲜汤、盐、味精、胡椒粉,烧开撇去浮沫过滤后,...
母鸡炖
蛇汤
怎么做
答:
1、准备材料。将老母鸡、
蛇肉
洗净焯水。2、姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯水洗净装进
煲汤
袋内。3、瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲1.5小时。4、煲1个小时后放入桂圆肉。5、加精盐调味即成,用碗装起...
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