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请客18个菜菜单
请客18个菜菜单
有哪些?
答:
17、百年好合---连子百合汤。
18、(连生贵子)---花生,瓜子
。
请客18个菜菜单
,让你的宾客大饱口福!
答:
一、冷菜类 1. 凉拌海蜇皮:富含蛋白质和胶原蛋白
,口感爽滑,味道清新。2. 椒盐虾:鲜嫩的虾肉配上香脆的椒盐,让你垂涎三尺。3. 凉拌鸡丝:精选嫩滑的鸡胸肉,配上清凉开胃的调料,口感鲜美。二、汤类 4. 鲫鱼豆腐汤:豆腐入味,汤汁浓郁,滋补养颜。5. 鸽子汤:滋润肺胃,有助于调节身体机能...
请客18个菜菜单
请客18个菜做法分享
答:
10、四喜丸子:猪肉洗净擦干,剁成馅,不用太细;马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁;肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀;将肉馅团成丸子;锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油;砂锅中加适量水,放入炸好的...
请客
菜谱二十几
个菜
有哪些?
答:
1、红烧茄子:要点是红烧时要放八角
,不要放盐,要放点味及鲜酱油;2、烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。同时面糊要放点盐和胡椒;完了勾个西红柿的欠浇上;3、豆豉炒五花肉:要点是五花肉要炸的适中,留点油,又不可太多油,另外要记得放点蒜苗,色才好看;4...
适合
请客
的12道家常菜
答:
1、糖醋排骨
。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 3、
蚂蚁上树
。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。4、
红烧肉
,...
过生日
请客
应该点哪些菜
答:
生日宴会
菜单
推荐:1. 九菜一汤(忌七菜一汤)- 鸡肉:青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫保鸡丁 - 鸭肉:花生焖鸭、四季豆焖鸭 - 鱼类:草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧 - 猪肉:猪肉炒蒜苔或猪肉炒芹菜,可加辣椒 - 牛肉:牛肉炒芹菜和蒜 - 海虾:白灼或椒盐 - 金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁制...
请客
吃饭家常菜谱名单12道菜
答:
请客吃饭家常菜谱名单12道菜:
红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨
、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间...
适合
请客
的12道家常菜有哪些?
答:
步骤:1、准备材料。2、将中翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子,以便入味。3、大蒜切末。4、鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。5、加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌制2小时以上。6、锅中倒入油放入蒜末。7、放入腌制好的鸡翅和蒜末一起煎。8、将鸡翅两面煎至表皮起...
请客
吃饭怎么安排
菜单
?
答:
凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜,也可以请每个参加者各点一个。提高点菜水平的要点 1、
请客
吃饭前,必须了解主客的口味偏好。例如:不喜欢用刀叉的人不宜去西餐厅...
家庭
请客
必备20道菜
答:
1.清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。2.宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。用鸡丁、花生米、辣椒炒制而成。配上些许葱花和酱油,清香扑鼻,味道十分美妙。
3.红烧肉
红烧肉是中国传统的...
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