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路边摊铁板豆腐做法
求一份
铁板豆腐
撒料的配方
答:
制作步骤:1、
豆腐
切块。2、碗中加入两勺生抽,一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一大勺孜然粉。3、锅中加入橄榄油。4、把豆腐均匀放入锅中。5、把豆腐煎至两面金黄。6、把酱汁调匀,刷在豆腐上。7、加入白洋葱,铺上柠檬片,撒上迷迭香。8、撒上辣椒粉即可关火。9、成品图。
请问有谁知道
路边摊铁板豆腐
的
做法
和正宗配方,谢谢了?
答:
在准备一个空碗,放入2勺辣椒粉,1勺孜然粉,半勺花椒粉,1勺白芝麻,撒入
豆腐
上,再放入葱花,接着盖上盖子焖20秒
路边摊铁板豆腐
是怎么做的呢?
答:
如需酱更好刷,加少许淀粉水勾芡即可。五、酱汁
铁板豆腐
的
做法
:将嫩豆腐(不要盒装的)切成厚片,放入大碗中。铁板烧热,用刷子刷飘香油(或装瓶子里面往外挤),把厚片豆腐放到铁板上,豆腐底部煎成金黄色划口,刷铁板豆腐酱煎一会、撒上撒粉,撒孜然粉、辣椒粉。再撒上葱花即可。
铁板豆腐
的
做法
美味街边小吃
答:
1.嫩
豆腐
切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热。2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味,煎3分钟翻面。3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝,将辣椒丝炸到酥脆盛出。4.豆腐淋上香油用铲子切成两...
铁板豆腐
制作方法,要
路边摊
的那种
视频时间 00:31
路边摊铁板豆腐
的
做法
视频时间 00:20
路边摊铁板豆腐做法
答:
铁板
锡纸 1.白
豆腐
劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上(把锡纸铺到铁板上在放豆腐)2.锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 后出锅 到在豆腐上 3.把淋上酱的豆腐 就着铁板放到火上煮开一...
路边摊铁板豆腐
的
做法
视频时间 00:27
路边摊铁板豆腐做法
铁板豆腐做法
答:
1、主料:北
豆腐
。2、辅料:花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。3、
做法
:北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可,不要太多。撒葱花,关火。
路边摊铁板豆腐做法
视频时间 00:20
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