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辣白菜的汁子能重复用吗
腌制过的
辣白菜汁
还
可以
再次腌么?
答:
你指的是腌菜水吧?
可以用的
。老水味道很好,很快就可以腌好下一批。不过操作尽可能密闭,减少暴露。变白了,味道怪异就该换了
吃完韩国辣白菜剩下的汤
汁还能
继续用于做
辣白菜吗
答:
腌制
辣白菜
剩下的汤可以继续腌制。做法如下:用料1 :新鲜大白菜,大蒜4杯,生姜1杯,梨1个,白萝卜丝3杯,韭菜2杯 用料2 (辣椒酱材料):泡菜用辣椒粉7杯,细盐¼杯,糖¾杯,味素一杯底,虾酱½杯,糯米粉½杯,清水4½杯,粗盐(一棵白菜配1-1.5杯粗盐,另浸泡...
做东北
辣白菜
后剩下的汤
还能
怎么用?
答:
没有什么用得啦,主要是蔬菜
汁
水和亚硝酸盐,对身体有害的。少吃
辣白菜
和其他腌制品。
泡菜坛子里的水
可以用
几次
答:
泡菜坛子里的水可以一直重复使用的
,泡菜卤用的次数越多,泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时,视菜的数量,适当补充些盐、花椒、姜片、白酒。泡菜水跟卤水类似,都需要细心呵护,否则坛水浑浊生花,味道全被破坏掉。而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入...
辣白菜
腌制后出水怎么办,我应该倒掉水再储蓄吗
答:
辣白菜
腌制后出水不用倒掉,出水腌制可以更加入味,辣白菜做法如下:准备材料:白菜一颗、苹果1个、辣椒酱200克、盐100克、水1000克、鱼露(盐)40克、糖适量 一、盐,水比例1:10,将白菜放置在盐水里腌渍一夜后,捞出来沥干备用 二、鲜的红辣椒打成酱备用 三、苹果,打碎备用 四、辣酱与苹果泥混合...
吃完泡椒凤爪,剩下的汤汁还用做什么用?觉得倒掉怪可惜的.
答:
朝鲜泡菜种类很多,按季节可分为春季的萝卜泡菜、白菜泡菜,夏季的黄瓜泡菜、小萝卜泡菜,秋季的辣白菜、泡萝卜块儿, 冬季的各种泡菜.下面介绍
辣白菜的
制作方法. 制作过程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中; 2.将萝卜切成细丝.;3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净;4....
正宗的韩国
辣白菜
怎么做的?
答:
三、韩国
辣白菜
制作:把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用
白菜的
外叶将整个白菜包紧放入坛中,封好,发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。 家庭制作韩国辣白菜,要根据自己的口味,
反复
调试,反复品尝,直到满意为止。 作好的韩国辣白菜最好存放于3—5℃的环境中,在3-15℃常...
自制
辣白菜可以用
橘子汁代替苹果
汁吗
答:
制作正宗延边朝鲜族泡菜
韩式泡菜
当中的
辣白菜
需要用到的水果是苹果梨,如果没有
可以用
苹果和梨混合代替味道会少一点味,如果用橘子短时间内吃也可以,但长时间发酵还不知道。如果没有水果也可以不放的。
自制的
辣白菜
怎么存放比较好?
答:
清洁和消毒:在装填
辣白菜
之前,彻底清洁并消毒容器。
可以使用
热水和肥皂清洗,然后用酒精擦拭或在沸水中煮沸几分钟来消毒。这有助于杀死可能影响泡菜发酵过程的细菌。装填技巧:将辣白菜装入容器时,要确保蔬菜被汤汁完全覆盖。如果汤汁不足以覆盖所有蔬菜,可以添加一些额外的调味液。同时,尽量排出空气,...
白衬衫沾上
辣白菜汁
怎么解决
答:
要洗去衣服上的
辣白菜汁
,必须遵守下列的原则:衣服沾上污渍,必须要当场处理,因为时间一久,污渍可能会不易清除。去污时也有次序,就是先用水,次用洗涤剂(或去渍油),最后才用药物,以免 损坏衣服。1.在使用药物去污前,必须要弄清楚衣服的质料,否则用了不合适的药品,可能 会损毁衣服。可从...
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