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酶反应的最适PH取决于什么
为
什么酶
有最适温度和
最适pH
答:
最适温度在60℃以下的酶
,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。(2)pH对酶促反应速度的影响 酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底...
酶的最适pH
是指
什么
答:
酶的最适pH不是固定的常数,受酶的纯度、底物的种类和浓度、缓冲液的种类和浓度等的影响
。一般酶的最适pH在4~8之间,植物和微生物体内的酶最适pH多在4.5~6.5,而动物体内的最适pH多在6.5~8,多在6.8左右。
.
酶反应的最适ph
与
哪些
因素有关?
答:
与温度
,压力,酶的特性,底物的特性有关系
酶的最适
温度和
最适pH
是酶的特征常数吗?为
什么
?
答:
【答案】:酶的最适温度和最适pH都不是酶的特征常数
。因为酶的最适温度受多种实验条件的影响,当实验条件改变,最适温度的数值也随之变化。酶的最适温度与底物种类、作用时间等因素有关。例如,同一种酶在与相同底物作用时,作用时间短时的最适温度要高于作用时间长时的最适温度。同样,酶的最适pH...
什么
是
酶的最适
温度和
最适pH
?
答:
1.温度:酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快
;但当温度升高到一定限度时,酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下,每一种酶在某一定温度时活力最大,这个温度称为这种酶的最适温度。2.酸碱度:每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性,超过这个范围酶...
酶
在
什么
条件下
最适
合进行
反应
?
答:
一般来说,酶在最适pH值表现最稳定,因此酶作用的pH值也就是其稳定的pH值。
酶反应
pH值过高或过低,酶都会受到不可逆的破坏,稳定性、活力下降,甚至失活。不同酶
的最适pH
范围不同,偏酸性、中性、偏碱性的都有。比如根据作用最适pH值,常把蛋白酶分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。酶作用...
在测定
酶
活的时候,初酶提取液往往使用不同
PH
的缓冲液,请问PH选择的依据...
答:
反应最适pH
当然是最优先考虑的,因为这个时候各种
酶的
活力最大,便于检测。但是有些蛋白无法使用最适pH值,这有很多方面的因素 比如说,最适pH同时也是PI的话,使用这个值时,酶就容易发生沉淀。再比如,反应需要底物之一或各种底物携带有正电荷(pH需小于底物的PI)或者负电荷(pH需大于底物的PI),这...
酶最适pH
~
答:
酶的最适PH值是体外测定的结果,是一个化学上的量度。生理状态下,许多酶不一定全部都要在其最适PH下。只要PH值在酶的催化范围内,酶都能发挥催化效果的。另外,酶活性的调节上,有很多因素的,除了PH值,还有底物浓度,抑制物,
温度
等等因素,这个例子上的酶,可能PH值对酶的影响不大,同时,生理...
求各种
酶的最适ph
作用条件
答:
低于或高于最适ph时,酶的活性逐渐降低。不同
酶的最适ph
值不同,例如,胃蛋白酶的最适ph为1.5一2.5,胰蛋白酶的最适ph为8等 酶的最适ph受
反应
物性质和缓冲液性质的影响。例如,唾液淀粉酶的最适ph约为6.8,但在磷酸缓冲液中,其最适ph为6.4一6.6,在醋酸缓冲液中则为5.6。
酶
消化最佳
PH
答:
不同酶类的最适PH是不同的,比如胃蛋白酶的最适PH为1.5,而肝精氨酸酶的最适PH为9.8.但动物体内大多数酶的最适ph接近中性,一般为6.5-8.0,酶的最适PH并不是一个常数,他的大小与底物的种类,缓冲液的性质与浓度、介质的离子强度、
温度
、反应时间都有关系。
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