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铁观音是青茶还是乌龙茶
9个角度解析
铁观音
轻松了解一款茶
答:
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶(也叫青茶)
,发酵度介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,冲泡后有兰花香,香气馥郁持久,有七泡有余香的美誉。 主要产区 铁观音产于福建省泉州市安溪县,主要产区有西坪、感德、祥华、龙涓等地,其中西坪镇是铁观音的发源 。 品质特征外观:沉重匀整、呈蜻蜓头...
铁观音是
绿茶
还是乌龙茶
答:
铁观音属于乌龙茶类
,属于绿茶于红茶之间,属于半发酵茶类.
铁观音是
绿茶
还是乌龙茶
???
答:
铁观音属于青茶
,也是乌龙茶中的一种,是福建省安溪县的特产
铁观音
为什么被归纳为
乌龙茶
?
答:
严格来说,
铁观音属青茶
。按《中国茶文化大辞典》记述:“①青茶,又称乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。②乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶...
铁观音是乌龙茶
吗
答:
铁观音是乌龙茶
,又称青茶,是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音茶原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。铁观音...
铁观音属于乌龙茶还是
绿茶?
答:
都不
是
,
铁观音属于青茶
类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,
铁观音茶
介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。铁观音...
铁观音是
绿茶吗?
答:
铁观音不是绿茶,
铁观音属于乌龙茶
(
青茶
)类。茶叶,因为制造的方法不同,而有不同的种类和名称。制法最重要的关键在于“发酵”,发酵的结果,茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红,发酵愈多,颜色愈红;而香气也会因发酵的多寡,从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。全发酵茶称为红茶,泡出来的茶汤是朱...
铁观音属于乌龙茶还是
绿茶呢?为什么茶的第一泡会有那么多泡沫呢?_百 ...
答:
铁观音属于乌龙茶是青茶
的名贵品种。第一泡会有那么多泡沫这跟乌龙茶的制作工艺有关。乌龙茶是半发酵茶。冲泡时以100度沸水冲入使茶叶翻动,这时就会有泡沫产生,而这些泡沫包含茶叶里面的一些灰尘等杂质,所以第一遍茶水都倒掉,这也是要起到一个讲究卫生的作用。
铁观音是乌龙茶
还是绿茶?
答:
铁观音属于青茶
的一种,相信我,绝非绿茶,注意:青茶也称
乌龙茶
。它始于清朝出现,介于红茶和绿茶之间,用半发酵法制成。制作特点采用独特的“做青”工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽。具有红茶的醇厚和绿茶的...
铁观音属于
什么绿茶
还是
红茶?
答:
铁观音不属于绿茶,
铁观音是属于青茶
类别的,就是常说的
乌龙茶
。根据《中国茶经》了解到,我国的茶叶主要分为两大类,一类是基本茶类,另一类是再加工茶类。而绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六种茶叶都划分到基本茶类中。铁观音与绿茶是并列的两种茶类别,没有隶属关系。/iknow-pic.cdn....
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