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青团制作
家庭版
青团
怎么做呢,在家需要准备那些材料?
答:
家庭版
青团制作
并不复杂,下面给大家分享一下做法。材料 糯米粉300克 粘米粉150克 鲜艾草叶200克 食用碱2克 开水240克 细砂糖20克 食用油适量 熟花生米180克 熟黑芝麻80克 细砂糖(糖粉)80克 制作过程 1、 把艾草的嫩叶子摘下来,清洗几遍,煮一锅水,加入一点食用碱,把艾叶...
做
青团
糯米粉和面粉的比例?
答:
14、包实,搓圆。 15、蒸屉上铺山姜叶,摆上
青团
。 16、 蒸锅加适量水,烧开后放入青团中小火蒸15分钟。 17、时间到即可关火出锅,趁热享用。 小贴士: 1、清明粿底部垫艳山姜叶更香,没有艳山姜叶可用玉米叶或油纸代替。 2、可根据各人喜好选择馅料。 3、
制作
过程面团用保鲜膜覆盖保湿。 已赞过 已踩过< ...
青团
怎么做
视频时间 01:42
如何
制作青团
?
视频时间 01:42
青团制作
来喽!
答:
青团制作
来喽! 超简单!厨房小白也能轻松自制青团,又到吃青团的季节啦!今天一次解锁了[3]种口味:经典咸蛋黄肉松口味、必吃的红豆沙口味,还做了奶香芋泥口味做法简单又好吃~一起来试试吧! 1、咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄80克,肉松40克,沙拉酱45克咸蛋黄蒸熟,捣成泥,加肉松、沙拉酱混合均匀,分成25克一个,揉圆。
青团
怎么
制作
答:
1、食材:糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙。2、把洗好的清明菜放入搅拌机中加水打2分钟成菜泥。3、把清明菜汁加热到刚刚有点烫手,加入糯米、粘米粉、白糖一起拌匀揉透,在不锈钢盆里,静置20分钟。4、把揉好的米粉团分成小团搓园压扁,豆沙也分成小团压成小园饼放在上面。5、用包汤圆的...
无锡的麦
青团
子是怎么制做的,其中的麦青汁是怎么做出来的
答:
制作
步骤:1、新鲜艾叶摘好洗净。2、开水锅中中加入少量小苏打,放艾叶汆煮1分钟。3、捞出过凉,捏净水分。4、艾叶放入料理机中,加150ML热水打成浆状,倒入盆中备用。5、倒入糯米粉、大米粉、白糖和成面团。6、在和面的过程中如果面比较干,可逐渐加入少量热水;若是在打碎艾叶的过程中加多了水,...
最正宗的
青团
做法?
答:
如果不会包的话,可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易,猪油最好也先冻一下。10、包成团后在澄粉上滚一下防粘。11、每一个做好的
青团
下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。12、蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油。13、出锅装盘。
青团
最简单的
制作
方法
答:
1、水烧开,放入艾草粉混合备用;2、把糯米粉、澄粉、猪油,糖粉和艾草液一起混合,揉成团;3、取20克的面团,揉圆,压扁然后放锅里煮熟,大概一分钟左右;4、然后捞起加入揉好的生面团中,5、继续揉光滑 6、再把面团分成8份,压扁包入肉松馅;7、用手的虎口慢慢收紧 8、每个
青团
下面垫一小张...
清明节要到了,在家如何做
青团
呢?
答:
放进蒸锅煮十分钟,再借用工具把蛋黄碾成碎,加入80g肉松十90g沙拉酱,三者混成揉成馅料团 5、取适量的面粉团搓成圆一压成圆形,放入馅料团,收口即可,在底部放上硅油纸,避免粘盆 6、大火烧开水后,将
青团
放进蒸锅蒸8-10分钟,待晾凉后用保鲜膜包好。是不是超级简单呢,快去试试吧~...
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