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鱼籽鱼泡的家常做法
鱼籽鱼泡的家常做法
是什么?
答:
1、把
鱼籽鱼泡
洗干净。2、撕掉上面的黑膜(腥味很重)。3、起锅倒水烧开,水开后,放入鱼籽鱼泡,加入适量的料酒煮1分钟。4、1分钟后,把鱼籽鱼泡捞出来,沥干水分备用。5、另起一锅,倒入适量的油,然后放入泡椒、泡姜、泡豇豆、大蒜、大葱、豆瓣酱炒出香味。6、炒出香味后,放入鱼籽鱼泡,翻炒...
鱼籽鱼泡的家常做法
答:
1、准备主材
鱼籽
两大块、
鱼泡
两个。2、准备配料葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。3、葱、蒜苗切段,姜切片,蒜头切两半,备用。4、鱼籽冲洗干净,去掉包裹在鱼籽外面的一层薄膜,打入一个鸡蛋,加少许盐。5、用筷子把鱼籽搅散,和鸡蛋充分混合。6、热锅倒油,油热后,将鱼籽倒入锅中,中火...
鱼籽鱼泡怎么做
鱼籽鱼泡做法
答:
1、食材:
鱼籽鱼泡
、葱、姜、蒜、泡椒、小米辣、豆瓣酱、蚝油、白糖、米酒、酱油、盐、鸡精、五香粉、青红椒 2、一定要选择新鲜的鱼籽鱼泡,做出来才鲜美好吃,把买回来的鱼籽鱼泡洗干净,把鱼泡用刀切一下放气;姜蒜洗干净,姜切丝、蒜切碎;泡椒切碎;小米辣洗干净切小段;青红椒洗干净切斜刀。3、...
鱼籽鱼泡怎么做好吃又简单
鱼籽鱼泡的做法
答:
1、用料:鱼籽400克、鱼泡200条、姜葱蒜若干干、料酒生抽耗油若干、火锅料100克、啤酒或者热水1000克、香菜萝卜、紫苏。2、
鱼籽鱼泡
洗干净,冲洗下,鱼泡戳破,可以切,可以不切,用料酒加盐腌制半小时。3、鱼籽大块煎一下,两面金黄就好,不要煎太狠呀,不然会太老了。4、先用油爆姜蒜和小米椒,加...
鱼籽鱼泡的家常做法
怎样煮鱼籽鱼泡
答:
1、
鱼籽鱼泡
1000g,红尖椒3个,青蒜叶3根,豆腐8块,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,高汤适量,豆豉酱适量,白糖适量,花椒适量。2、把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净,冲洗的时候小心一点,不要把鱼籽弄散了,稍微把表面的血水杂物冲掉就ok了。用刀尖把鱼泡戳破放气。用盐、姜丝、料酒腌制鱼籽...
鱼籽鱼泡的做法
大全
答:
做法
:1、处理和清洗
鱼籽鱼泡
,用料酒和盐把鱼籽鱼泡抓匀,腌制10分钟左右。2、把韭菜挑拣和清洗干净,切成段。3、锅里热油,爆香姜片蒜片和干红辣椒,然后把姜片蒜片拨到一边。把鱼籽鱼泡放入锅里,中小火煎至一面定型,翻面再煎至定型。4 、撒入黄冰糖,倒入生抽和老抽,再倒入小半碗清水,大火...
红烧
鱼籽鱼泡
怎么做?
答:
做法
:1、
鱼籽
洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽...
鱼籽鱼泡
怎么做最好吃
答:
鱼籽鱼泡做法
如下:1、所需要食材:鱼籽鱼泡1斤、姜片3片、小葱少许、豆腐一块 、生抽适量、老抽适量 、豆瓣酱适量 、老干妈适量 、糖适量、醋适量、香菜适量 ;2、鱼籽鱼泡洗净,焯水后沥干;3、锅洗净,倒油,豆腐切块后油煎好乘出。比做菜多2倍的油烧热,小火放入鱼籽鱼泡煎。煎好后拨到锅...
红烧
鱼籽鱼泡
怎么做好吃
视频时间 00:50
鱼籽鱼泡的做法
答:
鱼籽鱼泡
按照以下方法来制作是好吃的。工具:鱼籽、鱼泡、葱姜、泡小米辣、野山椒酱、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、猪肉丁、白糖、食盐、食用油、胡椒粉和青红椒。1、鱼籽和鱼泡处理一下,然后清洗干净,再冷水放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。2、烧至七成熟捞出,洗干净备用,猪肥油板切丁,姜蒜和...
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