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鸡蛋炒年糕怎么做好吃窍门
鸡蛋炒年糕
简单又
好吃
答:
1、准备
鸡蛋
葱洗干净切碎。2、
年糕
放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的,比较硬。3、大蒜、尖椒切碎。4、锅里热油,爆香蒜末。5、放入鸡蛋煎至凝固。6、放入年糕翻
炒
。7、加一点点清水。8、放入辣椒快速翻炒。9、倒入生抽。10、放一勺盐。11、放入一点鸡精,翻炒均匀。12、洒上葱花。13、即...
汕尾
鸡蛋炒年糕
的做法
答:
1.年糕切丁。2.
鸡蛋
磕开。3.磕开的鸡蛋打散。4.起油锅,先摊鸡蛋皮。5.另外准备些胡萝卜碎什么的。6.另起锅,
炒年糕
。7.加入胡萝卜碎炒。8.加点水继续炒。9.加点盐,炒。10.将摊好的蛋皮切碎。11.放入正在炒的年糕中。12.炒散即可。13.出锅。
有哪些做
鸡蛋炒年糕
的方法值得推荐?
答:
将年糕片用水泡软,切成薄片或条状备用。鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀
。热锅加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至半熟状态,盛出备用。锅中再次加油,放入年糕片翻炒至表面微黄。加入炒好的鸡蛋和切好的青葱,快速翻炒均匀。根据口味加入适量的盐调味,炒至年糕软糯即可出锅。. 韩式辣酱鸡蛋炒年糕 ...
自制
鸡蛋炒年糕怎么做好吃
又简单,做法图
答:
油 :适量 盐 :适量 生抽 :5 具体步骤 第一步 1.包菜切丝 第二步 2.
年糕
准备好 第三步 3.胡萝卜 切条 第四步 4.年糕切成小段 第五步 5.锅里油烧热倒入
鸡蛋
第六步 6.快速炒散后装盘 第七步 7.然后加入包菜及胡萝卜炒匀 第八步 8.大火翻炒 第九步 9.炒至色后加入年糕 第十...
韭菜
鸡蛋炒年糕
制作方法
答:
1、用料:袋装切片
年糕
360克、韭菜200克、
鸡蛋
2个、盐1/3勺、植物油适量、味极鲜酱油2勺。2、准备一下主要食材,韭菜择洗干净,控水备用,冷冻年糕取出,无需解冻,装入平盘里,铺平,入蒸锅蒸18分钟,不烫手的时候用把黏在一起的年糕掰开备用。制作要点:年糕要蒸透才
好吃
,如果不是冷冻的,蒸8...
鸡蛋炒年糕的家常
做法
答:
1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻
炒
,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入
年糕
片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火);3、大概五分钟后尝一下年糕片,...
鸡蛋炒年糕怎么做
更下饭?
答:
鸡蛋炒年糕
是一道简单美味
的家常
菜,它的鲜香口感和软糯的年糕搭配在一起,非常适合作为下饭菜。要做出更下饭的鸡蛋炒年糕,可以遵循以下步骤和
技巧
:材料准备:年糕片:适量(根据个人口味和人数来定)鸡蛋:2-3个 青葱:适量,切碎 蒜末:适量 生抽:1-2汤匙 老抽:1茶匙(可选,主要用于上色)盐...
青菜
鸡蛋炒年糕
答:
1、水开先下
年糕
,煮至再次水开即可捞出过凉水;2、适量油热炒散
鸡蛋
盛出备用;3、锅里加一勺猪油,融化后放入青菜炒至断生;4、倒入年糕及鸡蛋翻
炒
均匀,两勺生抽、适量盐、耗油调味,继续翻炒一两分钟即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question...
如何
在家制作
好吃
的
鸡蛋炒年糕
?
答:
鸡蛋炒年糕
是一道简单美味
的家常
菜,不仅制作方便,而且营养丰富。下面是一份详细的鸡蛋炒年糕的做法:【材料准备】年糕片:200克(根据个人口味选择韩式或者江南风味的年糕)鸡蛋:2个 青葱:适量,切碎 蒜末:适量 植物油:适量 盐:适量 酱油:1-2汤匙 胡椒粉:少许 青菜(如小白菜、青江菜等):...
有哪些烹饪
鸡蛋炒年糕
的
技巧
值得分享?
答:
先
炒鸡蛋
:在热锅中加入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,但不要炒得太老,保持鸡蛋的嫩滑。然后盛出备用。
炒年糕
:在同一个锅中,如果需要可以再加一点油,然后加入年糕片,快速翻炒,让年糕片能够均匀受热。这时可以加入一些蔬菜如青菜、胡萝卜丝等增加营养和口感。调味:在...
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