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麻婆豆腐
麻婆豆腐
应该怎么做?
答:
第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉,为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的
豆腐
第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。第6步、豆腐盐水泡一下 第7步、肉切片,切之前放冰箱里冻,拿出来最好切片 第8步、少许料酒、酱油、生粉、盐、鸡精抓均匀,腌制十分钟左右。第9步、锅里...
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麻婆豆腐
答:
麻婆豆腐1 豆腐冷水下锅煮开捞出 2 锅里少许油放肉未炒变色 3 放干辣椒花椒 4 放一勺豆瓣酱炒出红油 5 放入
豆腐
翻炒入味 6 加一勺生抽 7 半勺老抽 8 半勺白糖 9 淋入水淀粉 煮至汤汁浓稠 10 撒上葱花
麻婆豆腐
的做法怎样做
答:
12.加入白糖。13.
豆腐
烧制5分钟后加入花椒粉。14.淋入水淀粉勾芡。15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
麻婆豆腐
的家常做法
答:
麻婆豆腐
是四川特色家常菜,口感辣、鲜、香、烫。制作时将豆腐煮好后备用,再加入肉末、豆瓣酱和清水煮开,最后加入豆腐勾芡收汁即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答...
麻婆豆腐
做法
答:
麻婆豆腐
做法 做法:1.切好的肉末放入料酒 生抽 胡椒粉腌制10分钟。2.调个酱汁(一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 半勺白糖 一勺淀粉 半碗清水)搅拌均匀备用。3.豆腐切小块冷水下锅焯水,水开煮一会儿就可以了,这样可以去除豆腥味。4.锅中油热放入肉末翻炒至变色。5.放入干辣椒 花椒,一勺豆瓣酱,炒出红油。6.放入...
麻婆豆腐
怎么做?
答:
菜品名称:
麻婆豆腐
主料:豆腐一块 辅料:猪肉3两、豆瓣酱1勺、水淀粉2勺、花椒粉2勺、酱油2勺、小葱1根、料酒2勺、盐1小勺、糖1勺、姜1克、蒜5瓣 做法步骤:1、豆腐切小方块焯水备用。2、蒜姜切成沫,肉切成沫备用。3、小葱切段儿备用。4、热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后...
麻婆豆腐
的做法
视频时间 01:41
麻婆豆腐
怎么做好吃
答:
麻婆豆腐
好吃的做法是选老豆腐,做前先焯水,喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧! 【麻婆豆腐】 食材:老豆腐500克、猪肉末半斤、豆瓣酱3勺、酱油一勺、盐3克,老抽半勺、花椒油一勺、葱姜蒜末各10克、水淀粉20克。 制作过程: 1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块,放入盆里备用,葱姜蒜切末备用。 2...
麻婆豆腐
的做法?
答:
麻婆豆腐
的做法 步骤 step 1 备好食材:豆腐、肉末、葱、豆瓣酱 步骤 step 2 葱洗净去须去尾,豆腐切方形小块 步骤 step 3 烧开适量水,倒入豆腐焯煮片刻 步骤 step 4 捞起,沥干水 步骤 step 5 热锅,放适量油,倒入肉末爆炒片刻 步骤 step 6 炒至肉末松散,焦黄色 步骤 step 7 加入豆瓣酱...
麻婆豆腐
的制作方法?
答:
因为她的脸上有麻子,所以她擅长的这道菜后人就称为“
麻婆豆腐
”。原料:豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、红尖椒、绿尖椒、豆瓣酱、料酒、红烧汁、海天酱油、白糖、辣椒粉、生粉、鸡精、盐、油、花椒。做法步骤:第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉,为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐...
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