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麻球是怎么做的呀
油炸
麻球怎么做
才能会蓬松变大呢?
答:
糯米加糖和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻 放进冷油中小火炸
,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄就可 出锅咯,好看又好吃 这是加了杨梅汁的,比较符合我的胃口,大家斟酌着加哦
麻圆的制作方法?
答:
1、澄粉用开水烫熟后,加到糯米粉中,揉匀,然后揪成一个个大小均匀的剂子,用手把它搓成圆型,最后裹上芝麻,
麻
圆的生坯制作完成。2、待锅内的油热后下入生坯进行炸制,用勺子不断的拨动麻圆,使它受热均匀,炸制金黄后捞出,沥干油即可食用。3、炸至的时候要用勺子不停的拨动麻圆,让它受...
麻球的
做法?
答:
3. 做法6是为了保证
麻球
坯在油锅里不掉芝麻 4. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻
实心
麻球的
做法和配方
答:
麻球的
做法 1.主辅料: 糯米面、白糖、白芝麻 2.糯米面加入白糖,拌匀 3.加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟 4.取一块饧发好的面团,团成圆球 5.滚一层白芝麻 6.锅中加适量油,烧至3成热的温油状态,下入生坯 7.中小火炸制。用漏勺捞起,用手勺轻轻按压,每一个生坯都反复的...
麻圆的做法
答:
1、南瓜去皮去籽切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入面粉和糯米粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、面团分成等量剂子30克一个,搓成小圆球。5、粘上白芝麻,双手再稍稍用力将芝麻牢牢的粘在圆球上,制成麻团。6、大火,锅里倒入适量植物油烧七成热,转小火,逐一放入麻团,用微火炸至金黄色。7、...
麻团怎么做?
麻球怎么做
?
答:
麻球
三 材料:糯米粉200克,白糖30克,开水150ml,白芝麻。做法:1:首先准备150ml的开水,把30克白糖倒入开水中搅拌溶解,倒入糯米粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的糯米团,盖好醒10分钟。2:糯米团揉搓成长条形,切成均匀小段,然后用手握成团,再揉成糯米丸(手心上沾点水更好揉)。3:准备半碗水...
麻球的
做法和配方
答:
麻球的
做法 1.用料:面粉100克,白糖25克,花生油10克,鸡蛋10克,浓糖浆20克,小苏打0.5克,水17.5克,熟黑芝麻适量 2.将白糖和鸡蛋倒入碗中,搅拌至发白。加入糖浆,小苏打和适量水,搅拌至溶化。倒入花生油 3.充分搅打至乳化,加入面粉,调成软硬适度的面团,分成20份,搓成小圆球。4....
不用油炸也可以做出来好吃的
麻球
答:
不用油炸也可以做出来好吃的
麻球
做法:1、20g糖、75g热水,搅拌至糖融化,加100g糯米粉,揉成一个偏软的面团。2、揪一下块面团,搓圆蘸一层芝麻。3、空气炸锅里刷一点油,摆上麻球每个之间留点空隙。麻球表面刷一点油。4、180度18分钟,中间翻一次面。 1 评论 分享 举报 为...
广东大煎堆做法
答:
1、
麻球
配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克 2、做法:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像
是做
汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状!4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
求
麻球
配方与操作
视频时间 00:36
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