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gb2761是什么执行标准
黄曲霉素执行标准gb
答:
为保障人民群众的食品安全,
中国国家标准化管理委员会于2017年发布了《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的限量》
(GB2761-2017),规定了食品中黄曲霉素的安全限量标准。据该标准规定,黄曲霉素在不同类型的食品中的允许含量不同。比如,在米及其制品和粮食及其制品中,黄曲霉素的限量标准为20μg/k...
gb
2760
2761
2762 2763
是什么标准
答:
1. 强制性国家
标准GB
2760-2014,规定了食品添加剂的使用标准。2.
GB 2761
-2011,设定了食品中真菌毒素的最大限量。3. GB 2762-2012,明确了食品中污染物的限量标准。4. GB 2763-2014,规定了食品中农药的最大残留限量。
gb
2760
2761
2762 2763
是什么标准
答:
强制性国家标准 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761-2011 食品安全国家标准
食品中真菌毒素限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
《
食品中真菌毒素限量
》
GB2761
-2011的介绍
答:
该标准《
食品中真菌毒素限量GB
2761-2011》明确规定了以下几种真菌毒素在食品中的限量指标:黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A以及玉米赤霉烯酮。
《
食品中真菌毒素限量
》
GB 2761
-2011指标要求
答:
检验方法则遵循
GB
/T 23503的
标准
进行。4. 展青霉素: 表4列出了其在食品中的限量标准,检验方法依据GB/T 5009.185进行。5. 赭曲霉毒素A: 限量指标见表5,检验方法则按照GB/T 23502的规定进行。6. 玉米赤霉烯酮: 对其限量的控制见表6,食品的检测方法则依据GB/T 5009.209
执行
。
《
食品中真菌毒素限量
》
GB 2761
-2011的介绍
答:
《
食品中真菌毒素限量GB
2761-2011》标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
小麦黄曲霉素国家
标准
答:
GB2761—2017。
食品中真菌毒素限量
:食品安全国家标准GB2761—2017食品中真菌毒素限量中规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素 M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等。
《
食品中真菌毒素限量
》
GB 2761
-2011应用原则
答:
食品生产者在任何情况下,都应采取严格措施,确保食品中真菌毒素含量处于最低水平,这是《GB
2761-2011食品中真菌毒素限量
》的基本原则之一。标准特别关注那些可能对公众健康构成较大威胁的真菌毒素,对消费者膳食暴露量产生显著影响的食品,会设定相应的限量值。这些食品类别(详细列在附录A)的真菌毒素限量...
简述食品中污染物限量(
GB
.
2761
-2011的规定内容)
答:
《
食品中真菌毒素限量GB
2761-2011》标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
小麦呕吐毒素
标准
是多少
答:
我国小麦呕吐霉素的
标准
为1000μg/kg。我国国标
GB2761
-2011中规定了谷物及谷物制品(包括玉米、玉米面、大麦、小麦、麦片和小麦粉等)中的呕吐毒素DON的限量标准为1000μg/kg,美国的食品及药物管理局规定的食品中的呕吐毒素DON的安全标准是1mg/kg。
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