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冻带鱼和鲜带鱼哪个好
什么是5-7号
带鱼
,8-9号带鱼?
答:
区别:1、重量:
带鱼
5-7指的是每条带鱼5-7两,8-9指的是每条带鱼8-9两。2、厚度:5-7号带鱼以每箱8斤为例,每箱大概30条左右,5-7号带鱼适合煎炸,8-9号适合红烧。3、7-9号带鱼每箱八斤为例,每箱18至24条左右,可以煎炸,红烧,家常炖。4、8-10号带鱼每箱八斤为例,每箱大概15...
带鱼
要怎么做好吃
答:
带鱼怎么做好吃?带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论
鲜带鱼
还是
冻带鱼
都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。那么下面就由我给大家介绍几种不同做法的'带鱼,大家一起去看看吧。带鱼富含脂肪...
判断
带鱼
是否
新鲜的
方法 怎样判断是否是
新鲜带鱼
答:
如果
带鱼
怎么摆都没有办法摆出来的。那说明肉质不好,不
新鲜
。4、摸鱼鳞:有的带鱼经过
冷冻和
长时间运输可能会导致鱼的外形破坏,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的,鱼就不新鲜,购买带鱼的时候可以用手摸一下带鱼表面的鱼鳞,如果一碰就掉的也不能买。
冰冻带鱼
怎么做好吃,冰冻带鱼的家常做法
答:
3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。油炸带鱼 主 料:
鲜带鱼
、食用油 配 料:...
超市的
冻带鱼
能吃吗?听说放了很长时间
答:
可以吃的。从超市里买的
冰冻带鱼
不要放在热水里,有腥味,怎么做也除不去,自然解冻或用凉水千万别加热水,最好先晾干,把多余的水份给弄掉。带鱼清理过程:1、一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,在超市买的甚至都结成冰块了,所以首先要将带鱼解冻。2、然后将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀...
超市里卖的
冻带鱼
是腌制的吗,还是仅仅为了运输途中不变坏,事先冻住它们...
答:
不是腌制的吧。没有必要腌制。应该是方便运输途中变坏,
冰冻的
。(也不一定就是事先冰冻,应为有的运输车辆就带有冷藏
冷冻
功能)
吃
带鱼
是把白色的刮掉好还是不刮好呢?
答:
有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论
鲜带鱼
还是
冻带鱼
都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。
带鱼
时间长了发黄能吃吗
答:
带鱼发黄能吃,只不过冷冻存放时间长,不新鲜,不影响食用。不能吃了,
新鲜带鱼
为银灰色,且有光泽但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色物质,这是带鱼表面脂肪氧化的结果带鱼是一种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体。不能吃
冻带鱼
正常情况下...
吃
带鱼
是把白色的刮掉好还是不刮好呢?
答:
有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论
鲜带鱼
还是
冻带鱼
都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。
哪种
带鱼
好吃
答:
烧热锅内1碗油,先给带鱼裹上一层蛋液,再放入锅内煎至双面呈金黄色,盛起沥干油。5、倒入锅内余油,爆香大葱,倒入
带鱼和
调好的酱汁,以大火烧开改小火焖煮5分钟,待汤汁呈浓稠状,便可盛盘。贴士:1、带鱼表面有一层银白色的油脂,它含有一种抗癌成份,能有效治疗急性白血病及其它癌症,清洗...
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